Långsamkokt Koreansk Nötkött
Lättlagat långsamkokt koreansk nötkött som tillagas i en rik, söt och umami-rik sås gjord på gochujang, sojasås, vitlök, ingefära och äppelmos. En mysig och krämlös middag som är perfekt att servera över en skål ris.
Instant Pot Korean Bulgogi Tacos
Riven kyckling i en söt och kryddig koreanskinspirerad Bulgogi BBQ-sås. Allt tillverkat i Instant Pot (samt varianter för slow cooker eller spishäll). Toppad med en snabbrostad tomatillosesamsalsa, sallad och ost.
Bulgogi BBQ Pork Tacos med chartrad tomatillosesamsås + vårslaw med grön lök.
Detta är mexikansk-koreansk fusionmat som bäst. De kan till och med vara en av mina absoluta favorittacos. För mig handlar allt om tomatillosåsen, så otroligt bra.
Koreansk Bulgogi BBQ-stekskålar
Detta är ett utmärkt recept för sommaren eftersom det är ganska snabbt och kräver ingen ugnstid alls. Japp!
25 minuters Koreansk Bulgogi BBQ-kyckling med stekt vitlökssmör och majs
Den 25-minuters koreanska kyckling- och risrätten som smakar som din favoritkoreanska restaurang!
Ugnstekt koreansk popcorn-kyckling
En något hälsosammare, mycket enklare, variant av koreansk stil stekt kyckling. Inspirerad av matvagnarna som finns på gatorna i Seoul. Panerad i corn flakes, ugnstekt och avslutad med en beroendeframkallande söt och stark koreansk inspirerad BBQ-sås. Servera med
Korean fried chicken
Upptäck smakerna av Korea med denna otroliga kycklingrätt, där saftiga kycklinglårfiléer möter en explosionsartad blandning av sötma, hetta och krydda. Med en perfekt balans av gochujang, vitlök och ingefära kommer denna koreanska friterade kyckling att förändra ditt sätt att se på kycklingrätter för alltid.
Korean fried chicken
Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!
Korean fried chicken
Du hörde rätt. Krispig, frasig och mör kyckling med en gudomligt god, het och sötsur sås – dessa godingar får du bara inte missa! Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).
Korean fried chicken burger
I denna explosiva fusion av smaker möts den krispiga, friterade kycklingen med en söt och het sås, där gochujang-chilipastan får sällskap av fräscha inslag som gurka och vitlök. Resultatet är en burgare som är lika fängslande som den är utsökt, med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och klassiska burgarasmaker.
Sheet Pan Korean Chicken Bowls med sötpotatis och Yum Yum-sås
Denna snabblagade och enkla middag på en plåt är klar på bara en timme. Den är färgglad, hälsosam och helt underbar.
Sheet Pan Korean Popcorn Chicken
En något hälsosammare, mycket enklare variant av koreansk stil friterad kyckling. Perfekt middag för hela familjen!
Buldak Chicken Parm
Hoppa över de krossade röda pepparflingorna och nå efter gochujang, som lägger till funk och krydda i marinara-såsen för denna omgestaltade twist på chicken Parm.
30 minuters ingefära jordnötskyckling skålar
En stor skål med överdrivet såsig ingefära jordnötskyckling och ris...super gott och lätt att göra också!
20 minuters sesam och basilikärtsköttfrystek
Läcker och välbalanserad, klar på 20 minuter från början till slut...perfekt för sommarkvällar!
Sulguk (Alkoholstuvning)
Det finns ingenting mer lugnande än en bubblande gryta med sulguk, även känd som alkoholsoppa. Den här kryddiga versionen är fylld med blodkorv, svamp, fiskkakor och instant ramyun.
Gochujang-smör-stekt tofu
Denna djupt umami-huvudrätt är så enkel och blixtsnabb att den får middagen på bordet på mindre tid än det tar att laga ris.
Rökt laxtartar
Enkel men förhöjd, denna partyklara förrätt bygger på en kombination av kallrökt lax, rå sushi-kvalitetsfisk och ljus fiskrom.
Röd currygris och ris kakstek
Krydda upp din vardagsstek med mört malet kött, tuggiga ris kakor och knapriga paprikor i en smakrik röd currysås.
Spicy Shrimp Endive Spears
Kokt fryst räka tinar snabbt för att bli en kryddig räksallad som du enkelt kan lägga på endivspears. En ny favorit på partyt.
Honungsvitlökssalm med sobanudel
Bäst för kvällar när du suktar efter en riktigt smakrik nudelskål, men också letar efter en mysig och hälsosam middag.
XO-sås
Utvecklad på 1980-talet av en kock i Hong Kong, vilar denna sås på en trio av umami-tunga ingredienser: torkade bläckfisk, torkade räkor och kurat kinesiskt fläsk.
Spicy Salmon Hand Rolls
Spicy konserverad lax (eller tonfisk!) är en snabb väg till smak i dessa enkla handrullar—speciellt när den mosas med lite olja från burken och en kladd majonnäs.
Buldak Fire Chicken med ris kakor
Såsig, eldig och under en filt av ost, möra kycklingbitar och elastiska ris kakor gör en perfekt en-panna-måltid.