
Gurka och Avocadosallad Böndipp
Betrakta denna rätt - gjord med uppsnyggade refriedbönor och en massa krispiga grönsaker - som ett jakande svar på frågan 'Kan dipp vara middag?'

Gurka, persilja, ananas och citronsmoothie
Denna mejerifria gurka, persilja, ananas och citronsmoothie är bra för att lindra inflammation, astma och luftburna allergier.

Gurka och svartbönssallad
Denna lätta och fräscha gurka och svartbönssallad är den perfekta sommarsidan. Den är stabil i kylskåp så göra den en gång och ta en snacks på den hela veckan!

Gurka-melonsallad
Sval och uppfriskande, denna gurka-melonsallad är en utmärkt sommarsidrätt till allt du grillar.

Gurka och tomat sallad
Detta enkla recept på gurka och tomat sallad är min standard sallad under hela sommaren. Den är fräsch och lätt, vilket gör den perfekt för varmt väder.

Gurka Sekanjabin Sharbat
Syrlig vassle, uppfriskande gurka och en söt-syrig sekanjabin-sirap tillverkad av äppelcider ättika kommer samman för att bilda en riktigt drickbar dryck.

Gurka Mangosallad
Färsk gurka och tropisk mango kombineras med en söt och kryddig dressing för att skapa denna lätta och uppfriskande Gurka Mangosallad.

Vattenmelon Gurka Granita
Svalka av med denna uppfriskande Vattenmelon Gurka Granita. Det är så lätt att göra, och ingen speciell utrustning behövs!

Saftig bisonburgare med gurka-rödlökssallad
Uppgradera vilken grillning som helst - eller håll matlagningen på spisen - med dessa krossade bisonburgare i gjutjärn, sedan stapla med citronmajonnäs och en knaprig gurka-rödlökssallad.

Yogurtsoppa med gurka
Denna ljuvliga kylda yoghurtsoppa, fylld med färsk och torkad mynta, är en otroligt uppfriskande och kylande förrätt under sommaren.

Grön Äpple Citron Gurka Ingefära Smoothie
Denna hälsosamma Grön Äpple Citron Gurka och Ingefära Smoothie är en bra källa till många vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C och ett utmärkt sätt att stärka ditt immunförsvar.

Super Fresh Gurka och Tomatsallad
Super Fresh Gurka sallad är en kall, knaprig, saftig blandning av smakrika grönsaker toppad med en enkel rödvin- och oreganodressing.

Kryddad lammramen med gurka och yoghurt
Inspicerad av den brottsliga japanska mazemen, denna rätt består av ramen som är dränkt i en syrlig vinaigrette, toppad med kryddad malet lamm och krämig yoghurt.

Veggie Hummus Gurkabåtar
Gurkor med frön skrapade ut och fyllda med hummus, avokado, morötter, tomater, lök och groddar. Så uppfriskande, hälsosam och lätt och ett enkelt lågkolhydrat-, glutenfritt, låg-natriumalternativ till bröd.

Farrosallad med feta, gurka och soltorkade tomater
Denna farrosallad är gjord med medelhavsmat - gurka, tomater, citronsaft, feta och mynta - läcker som en sidorätt eller till och med som lunch!

Krispig Togarashi-kyckling med sesam-gurka relish
Dessa japanskinspirerade panerade kycklingkotletter är som en asiatisk version av italiensk kyckling Milanese. Den japanska Togarashi-kryddblandningen kombineras med panko för en kryddig, krispig beläggning.

Rockmelon, gurka, lime och mynta
Denna uppfriskande melon- och gurksallad fungerar som en snack, förrätt eller sidorätt.

Svartböns-, avokado-, gurka- och tomatssallad
En touch av lime och en aning koriander gör denna svartböns-, avokado-, gurka- och tomatssallad till en perfekt kompanjon till grillad kyckling eller biff.

Gurkröra
Mynta och gurka kombineras i denna kylande yoghurtssås som har användningsområden långt utöver klassiska indiska måltider. Lär dig hur du gör ett mångsidigt indiskt raitarecept här.

Curried Steak med sött och sur gurkdressing
Med kraftig crunch från gurka och schalottenlök, är denna tangy, kryddig, söt thailändsk-inspirerad dressing utmärkt på grillade kött - och tillräckligt god att äta med sked

Grillad medelhavskyckling och quinoasallad
Kyckling- och quinoasallad gjord med gurka, fetaost, tomater och oliver är perfekt för sommaren!

Gröna bläckfisktacos
Gröna bläckfisktacos med en kryddig grön ört-gurka- och avokadosalsa och ett skvätt limejuice ovanpå, så gott!

Ahi Tuna Vattenmelon Sallad
Saftig vattenmelon och soja-marinerad Ahi tonfisk med gurka gör en läcker, lätt, sommarsallad som förrätt eller första rätt när du behöver en rätt som imponerar!

Quinoasallad med kikärter och avokado
Quinoasallad med kikärter och avokado, gurka, tomater, rödlök, limejuice och koriander - en smakrik vegetarisk sallad full med protein, fiber och nyttiga fetter.