Enkel
Veggie Hummus Gurkabåtar
Gurkor med frön skrapade ut och fyllda med hummus, avokado, morötter, tomater, lök och groddar. Så uppfriskande, hälsosam och lätt och ett enkelt lågkolhydrat-, glutenfritt, låg-natriumalternativ till bröd.
⏱️5 min
🍽️2 portioner
3.5(2)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Scoop the seeds out of a cucumber using a metal measuring spoon. Fill each boat with 3 tbsp hummus. Top with the remaining vegetables and finish with salt, pepper and lemon juice.