
Kyckling och Avokadosoppa
Avokado, kyckling, gräslök och koriander i en lätt buljong med en touch av lime. Om du är en avokadålärare som jag, kommer du att älska den här soppan.

Avokado-Kokosglasspinne
Dessa krämiga avokado-kokosglasspinne är gjorda med bara 4 ingredienser – näringsrika avokador, kokos-mandelmjölk, råsocker och kokosflingor.

Avokado Tonbagel Smält
Dessa smältor är uppenbarligen inte söta som de kanelbagels, men inte desto mindre, de är läckra. Och super ostiga, vilket ni alla vet att jag älskar lika mycket som allt sött!

Vispad Avokado Cottageostdipp
Avokado Cottageostdipp är en krämig, högproteinsnack tillverkad av avokado, cottageost, lime och koriander. Lättare än traditionell guacamole, är den perfekt för dippning av grönsaker, skedning med chips eller spridning på smörgåsar och wraps.

Avokadofritter med limesås
Avokadofritter tillverkas av skivad avokado, belagd med krispiga pankoströbröd och luftfritterad tills de är knapriga och gyllengula. Så enkelt att göra, och om du inte har en luftfritös kan du också baka dem!

Avokadoäggrullar med söt och stark dipsås
Dessa avokadoäggrullar är inspirerade av Cheesecake Factorys äggrullar, men hälsosammare eftersom de inte är friterade. Ett enkelt recept för luftfritös eller baka dem i ugnen!

Avokadoquinoasallad
Avokadoquinoasalladen är färsk och smakrik, tillverkad med gurka, tomat, rödlök, koriander och limejuice. En utmärkt växtbaserad lunch eller sidorätt!

Koreansk Avokado Tonfisksushi-rulle
Hemma gjorda sushirullar

Hälsosam Avokado Ägg Sallad och Laxmacka
En öppen avokado ägg sallad smörgås med vild Nova lax och gurkskivor – under 300 kalorier, proteinpackad och lastad med bra fetter.

Kalifornisk kryddstuvad krabbfylld avokado
Dessa avokador är fyllda med klumpkrabba, gurka och kryddig majonnäs toppad med furikake och drizzlad med sojasås. Jag har haft den här idén i huvudet hela veckan, jag visste inte riktigt hur det skulle bli men jag är besatt av dem, de blev så gott

Krämig Avokadoranch Kycklingpastasallad
Den krämiga dressingen med pastan, kryddig salsa, ost, avokado och bacon är den godaste!

Havarti Avokado Sandwich med Stark Majonnäs
Lunch, middag eller din nästa picknick, denna smakrika grönsaksostsmörgås har allt du behöver!

Krämig Avokadodressing
Denna syrliga och krämiga avokadodressing är perfekt för både sallader och för doppning av dina favoritgrönsaker. Blandar sig på minuter!

Linsbollar med avokado, ägg och Cholula
Linser med kokta ägg, tomater, avokado, en skvätt limejuice, koriander och några dashar heta sås är en riktigt enkel köttfri lunch som jag gärna gör till mig själv när jag har tillgång till kokta linser (eller ibland köper jag dem kokta).

10 minuters trädgårdskräm med avokado
En fräsch, smakrik och snabb dipp

Råkålssallad med bacon och avokado
Denna råkålssallad med bacon och avokado kan ätas som huvudrätt eller som sidorätt. Eftersom råkål står emot dressing så bra är det också utmärkt att förbereda i förväg - lägg bara till avokadon strax före servering.

Chipotle Hummer Avokadovraps
Chipotle hummersallad med avokado, gräslök, koriander och sallad på ett fullkornsbröd – fantastiskt!!

Öppen omelett med avokado och Pico de Gallo
Jag är ganska besatt av att göra öppna omeletter och lagar dem hela tiden med vad jag har till hands (du kanske minns den här tomat- och fetaomeletten). Eftersom jag alltid har avokado hemma och jag hade lite överbliven Pico de Gallo från det här receptet

Spiraliserad rå zucchinisallad med avokado och edamame
Spiraliserad rå zucchinisallad med avokado och edamame är en fräsch, snabb och smakrik sallad som tar mindre än 5 minuter att göra, från början till slut och det kräver ingen tillagning. Den är perfekt för sommaren eftersom du inte värmer upp ditt kök!

Kikärts- och avokadosallad
Denna sallad med kikärter och avokado är min go-to-lunch när jag behöver något snabbt och hälsosamt! Jag fyller den med trädgårdsväxter och toppar den med lite olivolja och citron, eller olivolja och vinäger beroende på min humör. Superenkel, fräsch och fyller mig

Svarta bönor och avokado-enchiladas
Dessa hjärtliga veganska svarta bönor och avokado-enchiladas är fyllda med färska ingredienser och dränkta i en hemmagjord sås för stor smak i varje tugga.

Quinoasallad med kikärter och avokado
Quinoasallad med kikärter och avokado, gurka, tomater, rödlök, limejuice och koriander - en smakrik vegetarisk sallad full med protein, fiber och nyttiga fetter.

BLT-sallad med avokado
BLT-sallad med avokado är min lågkolhydratslösning till den klassiska sandwichen! Tillverkad med bacon från mitten, sallad, tomater och avokado i en lätt dressing.

Räkor Ceviche fyllda Avokado
En rätt med räkor marinerade i limejuice och fyllda i en avokado