Spiraliserad rå zucchinisallad med avokado och edamame
Enkel

Spiraliserad rå zucchinisallad med avokado och edamame

Spiraliserad rå zucchinisallad med avokado och edamame är en fräsch, snabb och smakrik sallad som tar mindre än 5 minuter att göra, från början till slut och det kräver ingen tillagning. Den är perfekt för sommaren eftersom du inte värmer upp ditt kök!

⏱️25 min
🍽️1 portioner
3.5(13)
🇺🇸 Amerikansk🥗 Lunch

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Use a spiralizer or a mandolin fitted with a julienne blade and cut the zucchini into thin spaghetti-like strands.
  2. 2
    Trim the strands into bite size lengths, about 8 inches long and place it in a large work bowl.
  3. 3
    Drizzle the olive oil, lemon juice, salt and pepper and toss.
  4. 4
    Dice the avocado into small pieces and add to the bowl along with the edamame, basil and chives.
  5. 5
    Serve right away and enjoy!