
Gurka och Avocadosallad Böndipp
Betrakta denna rätt - gjord med uppsnyggade refriedbönor och en massa krispiga grönsaker - som ett jakande svar på frågan 'Kan dipp vara middag?'

Gurka Sekanjabin Sharbat
Syrlig vassle, uppfriskande gurka och en söt-syrig sekanjabin-sirap tillverkad av äppelcider ättika kommer samman för att bilda en riktigt drickbar dryck.

Saftig bisonburgare med gurka-rödlökssallad
Uppgradera vilken grillning som helst - eller håll matlagningen på spisen - med dessa krossade bisonburgare i gjutjärn, sedan stapla med citronmajonnäs och en knaprig gurka-rödlökssallad.

Yogurtsoppa med gurka
Denna ljuvliga kylda yoghurtsoppa, fylld med färsk och torkad mynta, är en otroligt uppfriskande och kylande förrätt under sommaren.

Kryddad lammramen med gurka och yoghurt
Inspicerad av den brottsliga japanska mazemen, denna rätt består av ramen som är dränkt i en syrlig vinaigrette, toppad med kryddad malet lamm och krämig yoghurt.

Krispig Togarashi-kyckling med sesam-gurka relish
Dessa japanskinspirerade panerade kycklingkotletter är som en asiatisk version av italiensk kyckling Milanese. Den japanska Togarashi-kryddblandningen kombineras med panko för en kryddig, krispig beläggning.

Rockmelon, gurka, lime och mynta
Denna uppfriskande melon- och gurksallad fungerar som en snack, förrätt eller sidorätt.

Gurkröra
Mynta och gurka kombineras i denna kylande yoghurtssås som har användningsområden långt utöver klassiska indiska måltider. Lär dig hur du gör ett mångsidigt indiskt raitarecept här.

Curried Steak med sött och sur gurkdressing
Med kraftig crunch från gurka och schalottenlök, är denna tangy, kryddig, söt thailändsk-inspirerad dressing utmärkt på grillade kött - och tillräckligt god att äta med sked

Grillad medelhavskyckling och quinoasallad
Kyckling- och quinoasallad gjord med gurka, fetaost, tomater och oliver är perfekt för sommaren!

Ahi Tuna Vattenmelon Sallad
Saftig vattenmelon och soja-marinerad Ahi tonfisk med gurka gör en läcker, lätt, sommarsallad som förrätt eller första rätt när du behöver en rätt som imponerar!

Teriyaki Laxskål (Luftfritös eller Ugn)
Dessa Teriyaki Laxskålar (luftfritös eller ugn) serveras över klibbig ris med edamame och gurka för en snabb, högproteinsmåltid som är otroligt tillfredsställande.

Krispig kokoskycklingsallad
Varma ugnstekta kokoskycklingstrimlor på en bädd av babyspenat, gurka, tomat, riven morot toppad med en varm honung-senapsdressing

Gurksallad med vitlöks- och dill-yoghurt
Det här är vad som händer när din favoritdel av tzatziki är gurkan, så du förstärker den för att göra en dramatisk, knaprig och gaffel-spikebar gurksallad.

Grillad kyckling med buttermjölk med sommarsallad
Kolgrillade kycklingbröst med en tangy buttermjölktorr rub sitta ovanpå en färsk sallad av tomater, gurka och lök.

Hemmagjord elektrolytdryck
Löst baserad på WHO:s återfuktningsschema, är denna DIY-elektrolytdryck med gurka, lime och mynta den perfekta salvningen för heta sommardagar.

Cheeseburger Casserole
Med malet kött, tomater, gurka och ost är detta lätta cheeseburger-casserole-recept barnvänligt och så gott!

Vietnamesisk risnudelsallad med svamp och stark jordnötssalladsdressing
En blandning av sallad, morötter, gurka, risnudlar, krispiga schalottenlökar och grillade sesammarinerade svampkapslar. Lägg till lite hetta med en stark jordnötssalladsdressing och balansera allt med en klick lime. Denna sallad är naturligt vegan och glutenfri

Räkceviche
Ljus, zestig räkceviche med lime, gurka, jalapeño och koriander - perfekt att servera med chips eller tostones. Den perfekta sommarförättningen!

Quinoa à la Mexicana
Krispig ugnsgräddad quinoa skapar texturen i denna sommarsallad med avokado, tomat och gurka, som blandats med en sotad, örtig gräslöksdressing.

Korean fried chicken burger
I denna explosiva fusion av smaker möts den krispiga, friterade kycklingen med en söt och het sås, där gochujang-chilipastan får sällskap av fräscha inslag som gurka och vitlök. Resultatet är en burgare som är lika fängslande som den är utsökt, med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och klassiska burgarasmaker.

Spa-vattenpunch
Denna myntfina sherrypunch är svalkande och lätt, serveras i en pitcher. Lägg några skivor gurka i varje glas, spa-vattenstil.

Spa-vattenpunch
Denna myntfina sherrypunch är svalkande och lätt, serveras i en pitcher. Lägg några skivor av gurka i varje glas, i spa-vattenstil.

Panzanella (Italiensk brödsallad)
Detta panzanellarecept kan vara den perfekta sommarsalladen. Den kombineras med grillat bröd, saftiga arvstomater, krispigt gurka och färsk basilika.