Vinspritzer
Jag älskar att ha ett glas vin till middagen ibland, men när jag håller koll på mina poäng, gör jag en Vinspritzer istället. Det halverar poängen och kolhydraterna.
Vintercitrus Tequilasmash
En delikat blandning av vackra blodapelsiner, söt granatäpplejuice, kryddig ingefära, färsk mynta, en touch av varm honung, en skvätt tequila och naturligtvis några glitter också. Det är så enkelt, uppfriskande, vinterligt och fullpackat med ingredienser
Vinbärstomatsås
När vinbärstomater flödar i din trädgård, vispa ihop en snabb och enkel vinbärstomatsås! Vinbärstomater eller körsbärstomater som stekts med olivolja, vitlök och färska örter är perfekta att servera med pasta, grillad kyckling eller fisk.
Vintercitrussallad med ricotta och honungsreva.
En läcker och färgglad frukostskål
Svarta vinbärssalvia fläskkotletter
En snabb pannsås förvandlar vanliga fläskkotletter till restaurangkvalitet, dejtnattsvärda Svarta vinbärssalvia fläskkotletter.
Uppfriskande vintersallad med broccoli
Detta är faktiskt en av de ovanliga sallader som blir bättre ju längre den står. Därför är det den perfekta salladen att göra på kvällen och packa med till jobbet för lunch.
30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar
Dessa 30 minuters Coq au Vin-kycklingköttbullar...med brunsmörsmashade potatisar. Bäst för kalla höst- och vinternätter när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme.
Sparris med Dijon-vinägrett
En enkel sparris-sidordning som verkligen firar våren. Servera den kall eller rumstempererad, rester är underbara när de hackas och blandas in i en sallad.
Fettuccini med vintergrönsaker och pocherat ägg
Fettuccini med vintergrönsaker och pocherat ägg är ett enkelt, snabbt middagsrecept som tar under 15 minuter och är perfekt om du har en begränsad budget.
Söt Crunch Vintersallad
När färska grönsaker är en bristvara, gör denna Söt Crunch Vintersallad fylld med vintergrönsaker och en hemmagjord Maple Tahini-dressing.
Varma Brysselkål och Päron Sallad med Dijon Vinägrett
Denna varma Brysselkål och Päron Sallad kombinerar vinter smaker i en varm och mättande sidorätt, allt på cirka 15 minuter.
Färsk fikon, prosciutto och arugulasallad med cherrytomat-vinägrett
Färska fikon, arugula, basilika, prosciutto och burrataost, blandat med en läcker cherrytomat-vinägrett. Enkelt, gott och perfekt för sommaren!
Hälsosammare Instant Pot Coq au Vin
Till de kalla höst- och vinternätterna när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men vill ha den klar på under en timme. Allt tillagt i Instant Pot (eller långsamkokare), med enkla, nyttiga ingredienser som du redan kan ha hemma.
Pesto Peach Chicken i vitt vin med Burrata
Persikor gör det här extra speciellt och somrigt...en enkel rätt som kan tillagas på under 30 minuter!
Asiatisk sallad med sesam-soja-vinägrett (I en burk)
Denna färgglada asiatiska inspirerade sallad är lagrad med edamame, paprika, morötter, snöärter, kål och sallad och en enkel sesam-soja-vinägrett. En burk är en jättestor portion, perfekt för lunch eller den kan servera två som en sidorätt.
Chile Lime Laxfajitsallad med Koriander Lime Vinägrett.
Detta är den perfekta salladen. Full av smak, superlätt och jag svär att den blir bättre med varje tugga.
Kyckling och svamp i vitlök och vitt vinssås
Kyckling och svamp i vitlök och vitt vinssås är en smakrik, 20-minutersrätt, perfekt för hektiska vardagskvällar! Vi gillar att servera den med brun ris, pasta, quinoa eller farro på sidan, eller servera den med rostade grönsaker och en sallad.
Chipotle Shrimp Cobb Sallad med Jalapeño Majs Vinägrett
Denna sallad är allt annat än tråkig. Starka chipotle räkor, körsbärstomater, bacon, sommarnektariner, avokado och den mest underbara söta majs vinägretten. Att äta sallad blev just så mycket mer spännande!
Marockansk grillkyckling med örtig citronolivolja-vinägrett
Denna snabba marinerade marockanska grillkyckling tar kycklingen från tråkig och smaklös till spännande och extremt god. Serveras med en citron- och olivoljevinägrett för en fräsch smak- och färgexplosion, allt tillagat på bara 30 minuter.
Peach Burrata Crostini med Burst Cherry Tomato Vinaigrette
Känns lite lyxigt, men är så enkelt att göra, och så otroligt GOTT!
Fisk med tomater, vitt vin och kapris
Denna snabba och enkla fiskrätt med tomatssås, vitt vin och kapris är mitt favoritsätt att tillaga fiskfiléer!
Seared Ahi Tuna Poke Salad med Hula Ginger vinaigrette + Wonton Crisps.
En färsk fiskrätt full av smak
Sparris, ägg och bacon sallad med Dijon-vinägrett
Sparris, ägg och bacon sallad med Dijon-vinägrett är en perfekt enkel vår-sallad som görs med bara några enkla ingredienser – sparris, kokt ägg och bacon som blandas med en Dijon-vinägrett.
Zesty Grilled Shrimp, Bread and Sweet Peach Salad with Avocado Vinaigrette
Den bästa ljusa, färgglada och färska sommarsalladen, full av grillade räkor, majs, persikor och tomater och avslutas med en krämig avokadovinägrett. Allt tillverkat på under 30 minuter, och allt gjort på grillen. Detta kommer snabbt att bli din nya favoritsallad