
Enkel
Vinbärstomatsås
När vinbärstomater flödar i din trädgård, vispa ihop en snabb och enkel vinbärstomatsås! Vinbärstomater eller körsbärstomater som stekts med olivolja, vitlök och färska örter är perfekta att servera med pasta, grillad kyckling eller fisk.
⏱️20 min
🍽️5 portioner
3.5(9)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1In a large non-stick pan, heat oil over medium heat. Add garlic and cook until golden, about 30 to 60 seconds.
- 2Add the tomatoes, salt, crushed red pepper flakes and fresh black pepper and reduce heat to low.
- 3Simmer, covered until the tomatoes burst, about for 8 to 10 minutes.
- 4Add fresh oregano and cook, uncovered another 5 to 6 minutes more.
- 5Serve over pasta, fish, chicken, etc.