Vinbärstomatsås
Enkel

Vinbärstomatsås

När vinbärstomater flödar i din trädgård, vispa ihop en snabb och enkel vinbärstomatsås! Vinbärstomater eller körsbärstomater som stekts med olivolja, vitlök och färska örter är perfekta att servera med pasta, grillad kyckling eller fisk.

⏱️20 min
🍽️5 portioner
3.5(9)

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a large non-stick pan, heat oil over medium heat. Add garlic and cook until golden, about 30 to 60 seconds.
  2. 2
    Add the tomatoes, salt, crushed red pepper flakes and fresh black pepper and reduce heat to low.
  3. 3
    Simmer, covered until the tomatoes burst, about for 8 to 10 minutes.
  4. 4
    Add fresh oregano and cook, uncovered another 5 to 6 minutes more.
  5. 5
    Serve over pasta, fish, chicken, etc.