Marockansk grillkyckling med örtig citronolivolja-vinägrett
Enkel

Marockansk grillkyckling med örtig citronolivolja-vinägrett

Denna snabba marinerade marockanska grillkyckling tar kycklingen från tråkig och smaklös till spännande och extremt god. Serveras med en citron- och olivoljevinägrett för en fräsch smak- och färgexplosion, allt tillagat på bara 30 minuter.

⏱️30 min
🍽️6 portioner
3.0(152)
🇺🇸 Amerikansk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    In a gallon size zip top bag, combine the chicken, olive oil, yogurt, paprika, cilantro, cumin, garlic, ginger, and a large pinch of salt. Marinate for 15 minutes or up to overnight in the fridge.
  2. 2
    Set your grill, grill pan or skillet to medium-high heat. Take skewers and thread the chicken pieces on.
  3. 3
    Brush the chicken on the skewers lightly with olive oil. Grill the skewers until lightly charred and cooked through, turning them occasionally throughout cooking, about 10 to 12 minutes total.
  4. 4
    To make the vinaigrette, combine the lemon juice, lemon zest, olive oil, cilantro, olives, crushed red pepper flakes, and a pinch of salt in a bowl. Stir in the cheese. 6. Serve the skewers drizzled with vinaigrette. Enjoy! .