Översättning
Corba
Fransk löksoppa
En klassisk sopprätt från Frankrike
Hummus
En populär medelhavsrätt gjord på kikärter, tahini, vitlök och citronsaft
Challah
A golden, tender bread enriched with eggs and oil, its braided crown glistening with poppy seeds. Slice it warm and you'll find a soft, slightly sweet crumb with a delicate richness that makes it irresistible on its own or perfect for elevating any meal.
Sesamgurksallad
En sallad gjord på gurka och sesamfrön
Rökt auberginepuré
Smoked aubergine purée
Jamaicanska friterade dumplings
Jamaicanska friterade dumplings
Cacik
This cool, creamy Turkish yogurt dip is pure refreshment—tangy strained yogurt infused with garlic and fresh cucumber, brightened with lemon and a whisper of dried mint, finished with fruity olive oil. It's the kind of dish that makes you slow down and savor every spoonful.
Polska kotletter (kotlety)
Kotletter är en typ av polsk maträtt som består av tunna skivor kött, vanligtvis nötkött eller fläsk, som paneras och steks.
Algerian Carrots
Tender carrots bathed in fragrant warm spices—cinnamon, cumin, and thyme—with a whisper of garlic and the bright finish of lemon. This North African side dish transforms humble carrots into something aromatic and deeply satisfying, with spices that bloom slowly in olive oil.
Baba Ghanoush
Silky, smoky roasted eggplant whipped with tahini, lemon, and a touch of cooling yogurt—this is baba ghanoush at its most luxurious. Charred until tender and collapsed, the eggplant becomes almost creamy, punctuated by bright herbs and a whisper of cayenne that keeps you coming back for another spoonful.
Boulangère Potatoes
Golden, crispy-topped layers of tender potatoes and caramelised onions infused with thyme, baked in rich stock until they become silky and deeply flavoured. This is humble comfort food elevated—each bite a perfect balance of soft potato and sweet, savoury onion.
Fainá
Fainá är en typ av flatbröd som ursprungligen kommer från Italien, men som också är populärt i andra länder, däribland Argentina och Uruguay. Det är gjort av kikärter och är ofta serverat som en sidorätt eller används som grund för olika rätter.
Fennel Dauphinoise
Fennelgratäng
Feteer Meshaltet
Feteer Meshaltet är en typ av egyptiskt flätat bröd
Griddled flatbreads
Grillade plattbröd
Jamaicanska kokta dumplings
Jamaicanska kokta dumplings
Jamaican Festival (Sweet Dumpling)
Jamaicansk Festival (Söt Dumpling)
Jamaicansk ångkokt kål
Jamaicansk ångkokt kål
Japanskt gohan-ris
Japanskt gohan-ris
Khobz el Dar (Algeriskt semolinabröd)
Khobz el Dar är ett traditionellt algeriskt bröd som tillverkas av semolina och är en viktig del av det algeriska köket.
Kumpir
en turkisk jordärtskocksrätt
Svampssoppa med bovete
En soppa gjord på svamp och bovete
Senapsmästare
Senapsmästare