Bulgogi - Koreansk favorit
I detta recept för Bulgogi möts öst och väst i en smakexplosion av koreanskt inspirerad BBQ, där saftiga strimlor av entrecôte möter krispiga grönsaker och en sällsynt harmoni av smaker. Med en lätt och snabb tillredning är detta den perfekta rätten för en kulinarisk resa till Koreas hjärta.
Långsamkokt Koreansk Nötkött
Lättlagat långsamkokt koreansk nötkött som tillagas i en rik, söt och umami-rik sås gjord på gochujang, sojasås, vitlök, ingefära och äppelmos. En mysig och krämlös middag som är perfekt att servera över en skål ris.
Bulgogi BBQ Pork Tacos med chartrad tomatillosesamsås + vårslaw med grön lök.
Detta är mexikansk-koreansk fusionmat som bäst. De kan till och med vara en av mina absoluta favorittacos. För mig handlar allt om tomatillosåsen, så otroligt bra.
Koreansk Bulgogi BBQ-stekskålar
Detta är ett utmärkt recept för sommaren eftersom det är ganska snabbt och kräver ingen ugnstid alls. Japp!
Mammans BBQ-kyckling
Njut av denna fantastiska BBQ-kyckling – en rätt som är legendarisk för matförfattaren Judy Joo, som minns receptet från sin barndom. Servera med doenjang majonnäs
Koreansk chili, sesam och honungskyckling
En kebab är alltid uppskattad på en BBQ, och denna koreanska kyckling med söt, kryddig och klibbig glasyr är vår nya favorit. Strö över vårlök för att servera
Korean fried chicken
Upptäck smakerna av Korea med denna otroliga kycklingrätt, där saftiga kycklinglårfiléer möter en explosionsartad blandning av sötma, hetta och krydda. Med en perfekt balans av gochujang, vitlök och ingefära kommer denna koreanska friterade kyckling att förändra ditt sätt att se på kycklingrätter för alltid.
Korean fried chicken
Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!
Korean fried chicken
Du hörde rätt. Krispig, frasig och mör kyckling med en gudomligt god, het och sötsur sås – dessa godingar får du bara inte missa! Recept från boken “Asiatiska favoriter” (Bonnier Fakta).
Korean fried chicken burger
I denna explosiva fusion av smaker möts den krispiga, friterade kycklingen med en söt och het sås, där gochujang-chilipastan får sällskap av fräscha inslag som gurka och vitlök. Resultatet är en burgare som är lika fängslande som den är utsökt, med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och klassiska burgarasmaker.
Sheet Pan Korean Popcorn Chicken
En något hälsosammare, mycket enklare variant av koreansk stil friterad kyckling. Perfekt middag för hela familjen!
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
30 minuters ingefära jordnötskyckling skålar
En stor skål med överdrivet såsig ingefära jordnötskyckling och ris...super gott och lätt att göra också!
20 minuters sesam och basilikärtsköttfrystek
Läcker och välbalanserad, klar på 20 minuter från början till slut...perfekt för sommarkvällar!
Nötbiffstek med bulgogi-stek
Snabbare än take-away och så mycket bättre för dig, denna lågkaloristek är lätt att göra och klar på bara 20 minuter
Kimbap
Anpassa dessa koreanska risrullar med nästan vad du vill – vi har använt sjögrässtickor och hot dogs, men kryddig griskött eller tonfiskmajonnäs fungerar också bra
Kimchistew
Gör denna kryddiga, varm koreanska tröstmat med hjälp av fläskkarré och mogen kimchi för maximal smak
Koreansk brygd kortrevben och kimchipasta
Det är dags för Korea att möta Italien som möter Mexiko...
Koreanska stekta räkor ris skålar med kimchi + knapriga nudlar.
Så mycket smak, så mycket färg, så perfekt för våren. Det är uppenbart att du behöver göra dem ikväll, eller åtminstone så snart du har tid.
Koreanska friterade kycklingtacos med söt coleslaw, knapriga nudlar och Queso Fresco.
God, söt och knaprig tacos
20 minuters koreanska nötfärs-sesamnudlar
Varje tugga är fylld med såsiga nudlar, grönsaker, karamelliserat kött och exakt rätt mängd krydda!
30 minuters koreansk nötkött och avokadorullar
Varje rulle är kryddig, söt, syrlig och salt. En rolig middag att dela med familj eller vänner!
Crockpot Koreanska Gochujang Pot Roast Tacos
Jippie, tacos på tisdag. Koreanskt inspirerat för att variera saker och tillföra smak till vår vecka!
Drag-isär-ostburgare
Ostig inuti, gyllene och knaprig utsida, med en läcker vitlökssesamsmörstopping. Perfekt för den 4:e juli!