Caprese sallad med quinoa
Njut av denna färgglada sallad som huvudmål, eller som tillbehör till grillad fisk eller kyckling. Med mozzarella, tomater och basilika är den full av Italienska smaker
Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa
Salt och god grillad ost med härligt kryddad tomatsås och fräsch broccoli. Halloumi går lika bra att steka i grillpanna inomhus, som ute på grillen. Mums!
Starkt grön- och quinoarätt i en gryta
Denna fiberrika rätt motsvarar 3 av dina 5 om dagen, med en krämig och starkt kryddad currysås
Rädisa, burrata & nasturtiumsallad med quinoa
För med en dos sommar till din middagstallrik med denna vibranta, färgglada sallad gjord med quinoa, rädisor, nasturtiumblommor, blandade blad och burrata
Honungsglaserad rödbetor- och morotssallad med feta och hasselnötter
Blanda rödbetor, morot, feta, hasselnötter, quinoa och bulgur, samt örter och den zestiga apelsinen och citronen, för att göra denna storslagna sallad
Rödbetssallad med blåmögelost och päron
Njut av en underbar rödbetssallad med blåmögelost, päron, hallon och krispiga hasselnötter. Denna sallad passar alldeles utmärkt att servera som förrätt. Om du vill ha en matigare sallad går det bra att lägga till kokt quinoa eller matvete.
Ceviche med mango och koriander
Ceviche är en klassisk peruansk rätt där limejuicen nästan tillagar den råa fisken. Servera gärna denna fräscha, syrliga rätt med kokt quinoa.
Varm kornsalad med bacon, purjolök & spenat
Denna mångsidiga sallad av nötaktig farro, rökt pancetta, rosmarin och vissnade bladgrönsaker utgör en härdig sidorätt eller tillfredsställande middag
Hjälp-dig-själv-grönsaks-sallad i kylskåp
Denna hälsosamma vegetariska sallad håller i några dagar i kylskåpet - perfekt för stressade familjer som behöver snabba middagar eller packade luncher