Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa
Enkel

Grill cheese med quinoa och varm tomatsalsa

Salt och god grillad ost med härligt kryddad tomatsås och fräsch broccoli. Halloumi går lika bra att steka i grillpanna inomhus, som ute på grillen. Mums!

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🥗 Lunch🍲 Middag🥄 Förrätt

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka quinoa enligt anvisning på förpackningen.
  2. 2
    Skala och hacka löken fint. Fräs den i lite smör-&rapsolja. Tillsätt tomater och örter och låt koka ihop några min. Smaka av med peppar och socker.
  3. 3
    Skär broccolin i bitar och koka i lättsaltat vatten 3-4 min.
  4. 4
    Skiva osten och pensla med smör-&rapsolja. Grilla eller stek den ca 4 min, vänd några gånger under tiden.
  5. 5
    Servera genast tillsammans med quinoa, broccoli och salsa.