Fläsk- och chililättsalladscuppar
Ta bort stressen från underhållning genom att förbereda dina partysnacks i förväg. Fyllningen i dessa fläsklättsalladscuppar kan frysas i upp till två månader
Fläsk- och chililättsalladskupor
Ta bort stressen från underhållning genom att förbereda dina partytilltugg i förväg. Fyllningen i dessa fläsklättsalladskupor kan frysas i upp till två månader
Ångkokta fläsk- och räkwraps
Låg fetthalt men så imponerande - du kan hitta omslagen i frysdisken i asiatiska livsmedelsbutiker eller speciallivsmedelsbutiker
Buljongkokt fläskfilé med örter
I denna läckra rätt möts fläskfiléns mjuka textur och den mustiga smaken av hönsbuljong, soja och balsamvinäger, toppat med färska örter och kryddor som lyfter hela upplevelsen. Resultatet är en harmonisk och aromatisk kokkonst som förhöjer smaklökarna.
Hoisin fläskrevben
Saftiga fläskrevben som kokats i en röd och hoisinsås, som blir en saftig och smakrik sidorätt till vilken kinesisk fest som helst
Cheesy cauliflower flask soup
Håll dig varm med vår hjärtliga blomkålsoppa som kan hällas i en termos för en bil- eller tågresa. Toppa med croutoner innan servering
Sallad med knaprigt fläsk och bröd i senapsvinägrett
Den här förtjusande salladen är ultimat att servera som en lättare lunch eller som tillbehör till steken. Du sveper in spröda salladsblad i en ljuvlig senapsvinägrett och tillsätter knaprigt salt fläsk och rostade brödtärningar.
Grillspett av fläsk och ananas med ancho-glaze och salsa
Färsk ananas ger en skjuts till dessa grillade fläskspett med torkad chili-marinad och färsk löksalsa
Grillspett av fläsk
John Torodes version av spett av kött med thailändsk jordnötssås - äkta och doftande
Köttbullar av fläsk
Färska, kryddiga köttbullar serveras med en underbar dippssås – perfekt party-mat för familj eller vänner
Stekta dumplings med fläskfärs och selleri
Koka, stek och ånga. Njut en stekt variant av en traditionell kinesisk dumpling. Den här varianten får en fin yta av att stekas. Stjälkselleri, sherry och soja ger dessa stekta dumplings sin goda smak.
Kaninterrine med fläskkött och pepparkorn
Denna rika terrin, med timjan, allspice och konjak, kan tryckas och mogna över natten för en perfekt förberedd förrätt eller lätt lunch
Bourbon-glaserade fläskläggsbitar
Dina gäster kommer att älska dessa kuber av krispig fläsklägg i en sötsur bourbonmarinad med smaker av soja, anis och honung
Kålsoppa och fläskempanadas
Bäst ätit varm från ugnen, men eventuella rester blir en utmärkt lunch att ta med nästa dag
Wontons i buljong
Njut av dessa vietnaminspirerade fläsk- och räkwontoner i en värmande buljong med pak choi och vårlök från BBC Good Food-läsaren Nick Medhurst
Vietnamesiska köttbullar i salladskorg
En spännande kötträtt från Vietnam! Rulla nöt-eller fläskfärs till köttbullar, trä dem på spett och tillaga i ugnen en kort stund. Servera spetten i salladsblad, strö över granatäppelkärnor och ringla gärna över en skvätt vietnamesisk Nuoc cham sås!
Korvrullar
Den traditionella kombinationen av fläskkorvar och flagnande pajdeg kommer aldrig att bli tråkig - den här versionen har en chutneyfyllning
Skinka terrin
Gravad långsamt tillagad fläskkötts är en bra grund för en grov pâté-stil förrätt och kan göras i förväg
Inbakad älgpastej
I denna exklusiva älgpastej förenas de rika smakerna av vilt och fläsk med en hint av kryddor och madeira, allt inbakat i en perfekt balans av smaker. Detta recept är en verklig kulinarisk upplevelse som kombinerar det vilda och det klassiska i en oförglömlig matupplevelse.
Dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème
Ett smakrikt recept på dill- och bondbönssoppa med pepparrotscrème och fläsk. Du gör soppan av bland annat bondbönor, vitlök, citron, grädde och dill. Servera med stekt sidfläsk och en smakrik kräm av potatis, ägg och pepparrot.
Lantpaté med pistagenötter
Den här lantpatén görs på kycklinglever, kalvfärs och rimmat fläsk. Pistagenötter ger både en spännande smak och välkommen konsistensbrytning. Servera gärna med cumberlandsås!
Potatistortilla med rökt yoghurt och laxrom
Spansk klassiker i ny tappning! Några få droppar ”rök på flaska”, det vill säga liquid smoke, i yoghurten som potatisomeletten toppas med ger en oväntad och god smakeffekt tillsammans med sältan från forellrommen.
Ärtsoppa med mynta och krispiga prosciuttostrips
En hälsosam grön soppa med kontrasterande salt, djupt umami krispiga fläskbitar för en extra smakkick
Sommarsparris med tryffelsmör
Bor du inte granne med en gotländsk tryffeljägare? Tryffelolja på flaska är ett finfint alternativ som ger smöret en djup smak. Nykokt sparris plus det härliga tryffelsmöret är lika med äkta kärlek. Lyxigt tillbehör till grillat kött.