Mandazi
Mandazi är ett sött, friterat bröd som ofta kallas 'afrikanska donuts'. Det är en populär mellanmålsrätt som serveras med te eller kaffe och äts gärna till frukost eller som eftermiddagsfika.
Mandazi
Söta, djupstekta munkar kryddade med kardemumma och kokos. Ett populärt mellanmål eller frukostbröd som serveras med te eller kaffe.
Chai
Kryddigt mjölkte kokt med kardemumma, ingefära och kanel. Tanzanias mest populära dryck som serveras vid alla tider på dagen.
Buna
Traditionell etiopisk kaffeceremoni där råa kaffebönor rostas, mals och bryggs. En social aktivitet som ofta pågår i timmar.
Café Touba
En traditionell kryddad kaffe från Senegal med selimfrön (djar) som ger en unik smak och arom. Denna kraftiga kaffe är namngiven efter den heliga staden Touba och dricks ofta under bön och meditation.