Dumplings
I detta recept för Dumplings kombineras den saftiga smaken av fläskfärs med den fräscha crunchen från spetskål och salladslökar, kryddat med vitlök, ingefära och en hint av sesamolja. Resultatet är en smakupplevelse som är både umami och fräsch, perfekt för att väcka din aptit.
Dumplings med kyckling
Dumplings är små fyllda, kinesiska degknyten som gärna dippas i smakrik sås. Wontondeg hittar du i asiatiska butiker eller gör själv efter vårt recept.
Dumplings med kyckling, ingefära och hoisinsås
Upplev den asiatiska smakupplevelsen med våra dumplings fyllda med kyckling, ingefära och en hint av hoisinsås, allt inlindat i tunna wonton-plattor. Detta recept bjuder på en spännande resa av smaker och texturer, perfekt för den som vill utforska den asiatiska matkulturen.
Grönsaksfyllda dumplings med teriyakigrönsaker
Dumplings, eller små, fyllda degknyten är en riktigt populär smakhöjdare. Här tillsammans med smakfulla teriyakigrönsaker och srirachamajonnäs som perfekta tillbehör. Sriracha är en stark chilisås som är underbar att blanda med majonnäs. Den spännande smakkombinationen toppas av lime och färsk koriander.
Dumplingssallad med sojamajonnäs
I denna underbart smakrika sallad möts asiatiska influenser med svenska råvaror, där krispiga morötter och spetskål får sällskap av en krämig sojamajonnäs som ger en unik twist. Med en hint av syra från lime och umami från fisksås skapas en perfekt balans av smaker som kommer att förhöja din måltid.
Ångkokta dumplings
I detta recept för ångkokta dumplings får du uppleva en smakexplosion av asiatiska smaker, där salladslök, kinakål och ingefära möter såväl fläskfärs som soja och sesamolja. Resultatet är en läcker och autentisk rätt som kommer att transportera dina smaklökar till Asiens gator.
Kinesiska dumplings – Dim Sum
Upplev smaken av det kinesiska köket med våra läckra dumplings, fyllda med en smakrik färs och inslagen i en tunn vetedej. Med en perfekt balans av ingefära, purjolök och sesamolja kommer dessa dim sum-liknande dumplings att bli en ny favorit i ditt kök.
Chili Crisp Butternut Squash Dumplings in Ginger Soy Broth
Värmande, kinesisk-inspirerade dumplings - en läcker naturligt vegansk höstmat!
Öppna blommande dumplings
Dessa kinesiska småätande ser krångliga ut, men de är faktiskt mycket lätta att göra och hälsosamma också
Katsu chicken dumplings
Upplev en smakexplosion från Japan med våra Katsu chicken dumplings, fyllda med saftig kyckling som smakats till perfektion med vitlök, ingefära, salladslök och en hint av sesamolja och soja. Dessa Crunchiga och smakrika dumplings är en perfekt kombination av asiatiska smaker och texturer som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Svampbuljong med dumplings
I denna smakrika svampbuljong möts asiatiska smaker i en harmonisk balans, där shiitakesvamp och ingefära dansar tillsammans med misopastans djup. Färska vegetariska dumplings sjunker ner i den ångande buljongen och förhöjer upplevelsen till en tröstande och läcker måltid.
En kastrull kyckling och salvia dumplings
Ta en klassiker och höja smaken med karamelliserade schalottenlökar, långsamt tillagad kyckling, färsk salvia och krämig gorgonzolost. Allt blandat i en värmande örtfylld soppbas med lätta och luftiga dumplings som gör varje tugg så läcker. Den här mysiga
Kinesiska svampdumplings med söt chili-ingefärassås
Lätta hemmagjorda vegetariska dumplings (potstickers) med karamelliserade svamp, ingefära och sesam-belagda omslag. Varje dumpling steks i pannan tills den är knaprig på botten, sedan serveras den tillsammans med en söt och stark chili-ingefära-sesamdippning.
Nässelsgnudi med vild pesto
Dessa italienska dumplings är som lätta bollar av ricottagnocchi, eller fyllningen för ravioli - använd färskt plockade nässlor för en enkel sås
Dumplingdeg
Att göra deg till egna dumplings är roligt! Variera fyllningen efter egen smak och ät dem med dipsås, eller i en soppa. Prova även dumplings med söta fyllningar till efterrätt.
Tacodumpling
Tacodumplings är en härlig fusion av två älskade rätter: tacos och dumplings. Denna kreativa maträtt tar det bästa från båda världar och skapar något unikt och smakrikt. Detta recept är skapat av Desirée Jaks, Årets kock 2023.
Smashed gyozas
Smashed gyozas är en kreativ twist på de klassiska japanska dumplingsen, där smaken av fräsch vitkål, morötter och koriander kombineras med en explosion av asiatiska smaker från japansk soja, sesamolja och rostade sesamfrön. Denna innovativa rätt bjuder på en unik upplevelse av texturer och smaker som kommer att förnya din syn på traditionell japansk mat.
Sesam-ingefärswrap i chilisolja
Bäst för nätter när du suktar efter kryddig, varm, dumplings, men vill ha något hälsosammare hemma
Sesam- och vitlöksmarinerad gurka
En supergod och snabbmarinerad kinesisk grönsaksrätt, perfekt som tillbehör till en middag med till exempel kinesiska dumplings. Den sesam- och vitlöksmarinerade gurkan har rejält med sting i smaken och håller sig fräsch i tre-fyra dagar i kylskåp.
Stekpanna kycklingdumplings
Stekpanna kycklingdumplings med chilolja, kål, svamp och wonton-omslag. En snabb, kryddig enpanna-middag med läckra dumplingsmaker!
Miso Dumpling Soppa med Höstgurka
Dumplingarna är en enkel blandning av malda kalkoner (kyckling eller gris kan också användas), spenat, ingefära, gröna lökar, sojasås och en liten röd currypasta. Jag lade till currypastan för en extra hint av smak och jag fann att det också hjälpte till att behålla
Enkastrig gräddig soppa med grönsaksdumplingar
Detta enkastriga receptet på dumpling är det perfekta förberedda rätten för Thanksgiving eller kalla höstkvällar!
Gyoza med tofu, shiitakesvamp och ingefära
Upplev den urspårade smaken av Japan i dessa gyoza, fyllda med saftig tofu, jordiga shiitakesvamp och en kick av fräsch ingefära. När sesamoljan och sojan möter vitlök och socker skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att lämna dig med en längtan efter mer.
Krispiga Sesam-Ingefärspottstickers med Gräslök Chili-sås
Krispiga på botten och serveras med en söt och stark gräslök chili vitlökssås...så gott!