Bondomelett
I denna smakrika bondomelett kombineras knapriga rödlökar, salt rökt stekfläsk och mjuka potatisar med ägg i en perfekt harmoni, kryddad med vitpeppar och färsk persilja. Detta recept är en verklig umami-explosion som kommer att tillfredsställa dina smaklökar och ge dig en varm, tröstande måltid.
Örtvåffla med skink- och pepparrotsröra
Ett matigare och nyttigare alternativ till våfflor! Våfflorna med smak av örter serveras tillsammans med en härlig röra av skinka och pepparrot och kan liva upp vilken middag som helst!
Potatisvåffla
Detta är ett utmärkt sätt att steka sin råraka. Se till att våffeljärnet är riktigt hett och välsmort med smör innan du börjar grädda.
Potatismuffins med bacon och färskost
Fyll potatisbullar med färskost och salladslök och servera med knaperstekt bacon. Otroligt smarriga potatismuffins att servera som matig frukost eller brunch.
Tonfiskröra
Tonfiskröra passar till mycket, som tillbehör till smörgås, till bakad potatis eller varför inte till en fräsch sallad. Med bland annat sardeller, vitlök och kapris smaksätter du tonfiskröran som också innehåller krämig majonnäs.
Majspuffar med lax
Majspuffar med lax är en smakrik och lättlagad rätt som kombinerar det bästa av hav och land. Med sin krämiga potatis och sötma från majsen, blir dessa puffar en perfekt bas för att skapa en välsmakande måltid.
Norska lefser med lax eller renkorv
Upplev smaken av Norge med dessa härliga lefser, som fylls med rökt lax, finhackad rödlök och en klick creme fraiche. De krispiga, gyllene bröden, gjorda på kall kokt potatis och vetemjöl, bildar en perfekt bas för en smakrik och autentisk nordisk måltid.
Karelska piroger
Upptäck den autentiska smaken av Karelen med dessa traditionella piroger, som kombinerar det bästa av rågmjöl och vetemjöl med en krämig fyllning av risgrynsgröt och hårdkokta ägg. Dessa piroger bjuder på en unik och smakrik upplevelse som kommer att föra dig till de karelska skogarna och sjöarna.
Svamp- och sellerisoppa
Värm dig med en skummande god svamp- och sellerisoppa! Champinjoner eller skogssvamp, välj efter smak och säsong. Toppa soppan med en rågbrödscrunch med smak av hasselnöt.
Lumpe med kyckling och lax
Lumpe är ett klassiskt norskt tunnbröd med kokt potatis i degen. Fyll lumpen med en röra på kyckling, färskost och pepparrot eller med rökt eller gravad lax blandat med färskost, rödlök och gräslök. Perfekt picknick- och utflyktsmat!
Stargazypajer
En twist på den traditionella corniska pajsen - sardiner 'tittar ut' ur puffpastryförpackningar fyllda med en bacon, ägg och persiljeblandning