Morots- och linssoppa med feta
Packa linser i en morotssoppa för en mättande och hälsosam lunch. Utöver att vara rik på protein och fibrer är linser en bra källa till B-vitaminer och järn
Morots- och palsternackssoppa
Skapa en sats av krämig palsternack- och morotssoppa för en värmande lunch eller middag. Servera med knaprigt bröd och frys eventuella rester för hektiska dagar
Morots-, chicore- och mandarinsallad med burrata och valnötter
Fira morötter med denna fantastiska sallad som kombinerar dem med chicore, mandarin, burrata och valnötter för att ge många olika färger, texturer och smaker
Morots- och ingefärssoppa
Låg i fett och uppiggande, denna morots- och bönssoppa är en hälsosam lunch eller middag - för ännu fler näringsämnen, toppa med skivade mandlar
Lasagne med morot och cottage cheese
I denna färgsprakande lasagne möts sötma och sting i en underbar kombination av morot, gula lökar och kryddiga chilistänkare. Med en krämig cottage cheese som bas och en mustig tomatsås som binder samman allt, skapas en smakupplevelse som är både hälsosam och fantastiskt god.
Morots- och cheddarsoppa med toast-soldater
Ett smart och smakligt sätt att maskera morötter för de yngsta
Morots-, linss- och apelsinsoppa
Underbart kryddstark - värmen upp med den här fantastiska vegetariska soppan
Morots- och koriandersoppa
Alla älskar den här supernyttiga soppan, perfekt för en lätt middag
Morots- och sesamburgare
Burgare är alltid en klassiker på grillen, och dessa sesamdoftande burgare kan antingen pyntas upp eller ner
Enpanna-morot- och kuminsoppa
Värm upp med en tröstande skål av morotssoppa. Vi har använt dubbel grädde för en sammetstextur och för att bära smakerna av värmande kummin och stjärnanis.
Sopptillverkare: Morot och koriandersoppa
Blanda denna tröstande och färgglada morot och koriandersoppa recept i en sopptillverkare. Servera direkt med knaprigt bröd eller frys den
Roasterad morot, rucola och linssallad
En färgstark och substantiell sallad för två som är rik på kalcium, fibrer och 4 av 5 portioner om dagen. Med rostade kummin, honung och senap är den också rik på smak!
Rostad morot, spelt, fennel och blodapelsinsallad
En hälsosam grainsallad, perfekt serverad med skivad rostkyckling, eller smulad feta eller getost till lunch eller en lätt middag
Roastad morot- och bönssallad med feta
Få i dig alla fem portioner om dagen med denna supersunda sallad. God, enkel och perfekt för lunchrester
Thailändsk kokoscurrysoppa med morot
Du behöver bara några ingredienser för att göra denna lätta och tillfredsställande thailändska kokoscurrysoppa med morot. Den är krämig, lite söt, lite stark och mycket smakrik.
Fetagrötter med morots- och sellerisallad
Denna hälsosamma ugnstekta gröt med en knaprig sidosallad är rik på kalcium, fibrer, vitamin c och motsvarar 3 av 5 portionsgrönsaker om dagen
Bakat falafel och blomkålstabbouleh med picklad morot, gurka och chilisallad
Testa dessa lätta falafel med blomkålstabbouleh och picklad morot, gurka och chilisallad. Goda och nyttiga, de täcker alla fem av dina fem-i-dagen
Apelsin, morot & myntasoppa
En krämigt slät morotsoppa är perfekt på egen hand till middag eller som en imponerande middagsstartare.
Fiskgratäng med purjolök, morot och fänkål
Denna fiskgratäng är en smakupplevelse som kombinerar det bästa från havet med sötman från purjolök, morot och fänkål, allt i en krämig crème fraîche-sås. Torskfilén står i fokus, smaksatt med enkelhet och elegans, perfekt för en middag som ska vara både vardaglig och lyxig.
Grönsaksbruschetta med halloumi och sparris, serverad med morots- och saffranssalsa
En intressant ny idé för förrätt med stekt ost från Cypern, krispig rostat surdegsbröd och en morotstopping
Skördesallad med gräddig dressing
Morot och sparris kokas mjuka och marineras i olja och citron och blandas med krispig sallad. Grönsakerna toppas med en dressing med både krämighet och syra. God som förrätt eller tillbehör till stekt eller grillat. Receptet är skapat av Klas Lindberg, Årets Kock 2012.
Vietnamesiska räkrullar med spiraliserad grönsak
Spiraliserad morot och zucchini lägger till en splash av färg och crunch till dessa livliga vietnamesiska vårrullar. Servera med vår enkla chilidippningssås
Lättare lammbuggers med rökiga ugnspommes frites
Dessa burgers innehåller couscous och morot i blandningen, vilket gör dem näringsmässigt balanserade samt fulla av smak
Rotfruktssoppa med örtolja
Denna rotfruktssoppa är en härlig kombination av jordiga smaker och krämig textur, som väcker liv i kropp och själ under de kallare månaderna. Med en mix av söta och jordiga rötter som potatis, morot och palsternacka skapas en unik och smakrik upplevelse.