Sallad med avocado, mozzarella och räkor
I denna underbara sallad möts smakerna från Medelhavet och den nyttiga crunchen från krasse och rödlök, med krämiga avocado och mozzarella som bas. Räkorna lägger till en lyxig touch medan Rhode Island-dressingens sötma och syra binds allt samman.
Insalata Caprese – mozzarella- och tomatsallad från Capri
Insalata Caprese, eller sallad från Capri - mjäll mozzarella med solmogna tomater, färsk basilika och olivolja. Det här är ett exempel på det italienska kökets enkla raffinemang – där ett plus ett blir mer än tre… De här smakerna är som gjorda för varandra och resultatet blir en solsmakande sallad att servera som förrätt, eller som tillbehör till grillat eller annat kött. Jag gör den ibland till enkel god helglunch, eller som en rätt på en buffé eller till brunch. Jag lagar den liksom italienarna helst på buffelmozzarella, som både har en överlägsen smak och konsistens. Även om det är vackert att skiva upp den brukar jag föredra att riva den så att olivoljan kommer in i den färska osten och smakerna blandar sig ännu bättre.
Mozzarellasallad med bönor
I denna färgsprakande mozzarellasallad möts Italienska smaker med fräscha råvaror, där krämig mozzarella och söta cocktailtomater kombineras med knaprig sallad och en syrlig dressing. En perfekt sommarrätt som bjuder på en härlig mix av texturer och smaker.
Grillade champinjoner med mozzarella
I denna enkla men eleganta rätt får grillade champinjoner sällskap av krämig mozzarella och en hint av färsk timjan, allt sammanfogat med en stråle av olivolja och en nypa salt och peppar. Detta är en perfekt sommarantén som kombinerar smaker och texturer på ett sätt som är både fräscht och tilltalande.
Mozzarella- och tomatspett
Mozzarella in Carrozza (Stekt Mozzarellasmörgås) med blåbärsvinägergelé.
Färsk mozzarella i bröd som har doppats i ägg och stekts
Ugnsbakad sparris med mozzarella
Ugnsbakad sparris med mozzarella är en fräsch och lättlagad rätt som kombinerar det bästa av vårprimöret med den krämiga italienska osten. Med en touch av lime ger den en härlig och uppfriskande smakupplevelse som passar perfekt som förrätt eller som en lätt måltid.
Tomat och mozzarellasallad
I denna fräscha tomat och mozzarellasallad möts Italienska smaker i perfekt harmoni, där krämig mozzarella, saftiga tomater och doftande basilika kombineras med en lätt och syrlig dressing. Detta är en somrig och lättlagad sallad som är perfekt för varma dagar och som kan avnjutas som ensamrätt eller som tillbehör till en god middag.
Mozzarella-överbakad kycklingfilé
Denna rätt kan göras med valfria grönsaker. Här är ett förslag med palsternacka och aubergine.
Mozzarella med yoghurt, chili och basilika
Du ger dina smaklökar en härlig upplevelse när du tillagar det här enkla och snabblagade tillbehöret. Delikat mozzarella blandas med syrlig och krämig yoghurt och ackompanjeras av het chili och grann basilika.
Tomat- och mozzarellasallad
I denna italienska sommarsallad möts färska tomater och krämig mozzarella i en underbar harmoni, förhöjd av den intensiva smaken av soltorkade tomater och den friska doften av färsk basilika. Resultatet är en smakupplevelse som inte bara tillfredsställer smaklökarna, utan också för tankarna till den italienska landsbygden.
Pizza med tomater, rökt mozzarellaost och oregano
Sallad med linsröra och mozzarella
Mozzarellasallad med tomat och basilika
Denna underbara mozzarellasallad med färska körsbärstomater, doftande basilika och krämig mozzarella är en smakexplosion som kommer att förhöja dina middagar. Med enkelhet och elegans skapar den en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att imponera dina gäster.
Mozzarella med tomat och chilisalsa
Piffa upp mozzarella- och tomatsalladen med chilisalsa
Mozzarella nötköttsrullar
Ett smakligt och stressfritt sätt att laga stek till en stor grupp
Mozzarella och salami ciabatta
Skapa en enkel medelhavssupper på under fem minuter, utan matlagning
Mozzarella, mango & Serrano skinka sallad
En lätt, fräsch sommarsallad med en kombination av söta och umami-smaker
Mozzarella In Carrozza
Översättning: Linn Hellstrand
Mozzarella, skinka & pestopizzor
Ett enkelt mellanmål eller middag som alla kommer att älska, och det är klart på bara 10 minuter
Mozzarella peppar med grov italiensk dressing
Besök din delikatessträff och gör en specialtallrik att dela
Mozzarella, tomat och svarta olivtårtor
Upplev de stora medelhavssmakerna av James Martins smakrika tårtor
Mozzarella & prosciutto panini
På tio minuter går du italienskt med en munsyllande mozzarella och prosciutto panini
Tomatsoppa med mozzarella och baguette
Ta Toscana till middagsbordet redan ikväll. Nygräddad baguette är det perfekta tillbehöret till en kryddig tomatsoppa toppad med mozzarella och spenat.