Sallad med avocado, mozzarella och räkor
Enkel

Sallad med avocado, mozzarella och räkor

I denna underbara sallad möts smakerna från Medelhavet och den nyttiga crunchen från krasse och rödlök, med krämiga avocado och mozzarella som bas. Räkorna lägger till en lyxig touch medan Rhode Island-dressingens sötma och syra binds allt samman.

⏱️30 min
🍽️2 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka pasta eller couscous. Hacka avocado, gurka och mozzarella i tärningar. Hacka rödlöken fint. Skölj räkorna (och skala om oskalade).
  2. 2
    Blanda ihop ovanstående i en skål med oliver och krasse. Ha dressingen till. Testa Mangoraja istället för Rhode Island Omnom!