Bratwurst med senapspotatis och broccoli
Bratwurst med senapspotatis och broccoli är och rustik och mättande vardagsrätt. Den smakrika potatisen gör du av purjolök, grädde, mjölk, senap (gärna grovkornig) och persilja. Servera senapspotatisen med nykokt broccoli och härligt köttig bratwurstkorv.
Schnitzel med senapsdipp
Indulgera i en smakrik upplevelse med vår schnitzel med senapsdipp, där krispiga fläskschnitzlar möter en krämig och piquant dipp, serverad med knapriga gurkskivor och mjuka potatisar. Detta enkla men eleganta recept bjuder på en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din måltid.
Tysk svinschnitzel
Denna typ av schnitzel är från München, subtilt söt och kryddig från senapen och pepparrot
Hur man gör surkål
Försök med det enklaste sättet att göra klassisk surkål med råkål. Den här fermenterade maten är bra för din mage och passar mycket bra till korv och senap
Thuringer bratwurst med surkål
Låt Tyskland komma på besök och servera en thüringer bratwurst med surkål till middag! Självklart äter du den med potatis, senap och för att få in lite grönt adderar du babyspenat innan servering. Smaklig måltid önskar vi!
Surkål med fläsklägg och bratwurst
I denna smakrika gryta möts de klassiska smakerna av surkål, fläsklägg och bratwurst i en perfekt harmoni, med en mustig och kryddig sås som förhöjer hela upplevelsen. När de rika smakerna av fläsk, vin och surkål sammanfogas skapas en varm och inbjudande måltid som värmer hjärta och själ.
Grillad bratwurst med snabbsyrad sommarkål
I denna somriga rätt möts den klassiska tyska korven bratwurst med en fräsch och syrlig sommarkål, skapad med vitkål, purjolök och en touch av ättiksprit och socker. Resultatet är en perfekt balans mellan smak och textur, där den grillade korven får sällskap av en härligt crunchig och smakrik kålsallad.
Bratwurst med kål och rotfrukter
Potatis med kål- och rotfruktsfräs tillsammans med stekt bratwurst är en lättlagad och mättande vardagsrätt för familjen.
Bratwurst med ”surkål” och potatiskross
Riktig surkål ska mjölksyras i flera dagar, här gör vi en snabb variant som kan serveras direkt till bratwurst och krossad potatis.
Stekt schnitzel med blomkålsallad
I denna läckra rätt möts den klassiska stekta schnitzeln med en fräsch och krispig blomkålsallad, som tillsammans med mjuka potatisar skapar en välbalanserad och smakrik måltid. Med enkelhet och elegans förenas i detta recept, som är perfekt för en middag som ska vara både vardaglig och festlig.