Sabayonne
Sabayon, sabayonne eller zabaglione, denna dessert har många olika stavningar och är älskad på lika många vis. I detta recept förvandlar du ägg, socker och äppelcider till en härlig kräm och serverar med färska bär.
Sabayongratinerade bär med fruktsorbet
I denna underbara dessert möts söta, sabayongratinerade bär med en kall och fräsch fruktsorbet, skapande en perfekt balans av smaker och texturer. Det är en lätt och luftig efterrätt som är idealisk för varma sommardagar när man längtar efter något svalkande och sött.
Sabayon med fläder, bär och persika
Den skummiga, klassiska äggkrämen sabayon får här smak av både marsalavin och flädersaft. Varva med persikor eller nektariner och en drös färska bär för en garanterat uppskattad dessert. Varför inte till påsk?
Fruktcappuccino med sabayonskum
Upplev en somrig dessertupplevelse med denna fruktcappuccino, där söt och frisk frukt möter lätt och luftigt sabayonskum. Garnera med choklad för en extra lyxig och tilltalande efterrätt som är perfekt för varma dagar och speciella tillfällen.
Frukt med sabayon och rostade nötter
I denna exklusiva dessert möts söta och friska smaker i perfekt harmoni, där fruktens naturliga sötma kombineras med den krämiga sabayon och crunchen från rostade nötter. En raffinerad och somrig dessert som är lika vacker som den är smaklig.
Mandelkakor med pistage och choklad
De här små fina kakorna med pistagenötter och choklad är busenkla att baka. Addera bara mandelmassa, smör och vetemjöl. Knaprigt söta som de är, eller att servera till en varvad dessert, exempelvis sabayon med frukt och bär eller en glasscoupe.