Högrev i ugn med hoi-sin glaze och fried rice
Ett måltid med lyxig, mör högrev med smakrik hoisin glaze passar utmärkt till vackert fried rice som innehåller både svamp och grönsaker. Prova, du kommer älska den!
Fried chicken
För en oförglömlig smakupplevelse, prova vår recept på Fried chicken, där saftiga kycklinginnerfiléer möter en explosionsartad blandning av vitlök, citron och kryddor. Med en perfekt balans mellan krispig yta och saftig inre, kommer den här rätten att bli en ny favorit.
Korean fried chicken
Upptäck smakerna av Korea med denna otroliga kycklingrätt, där saftiga kycklinglårfiléer möter en explosionsartad blandning av sötma, hetta och krydda. Med en perfekt balans av gochujang, vitlök och ingefära kommer denna koreanska friterade kyckling att förändra ditt sätt att se på kycklingrätter för alltid.
Buttermilk fried chicken
Den amerikanska klassikern buttermilk fried chicken kännetecknas av sin syrliga marinad med vinäger och en knaprig panering som gör kycklingen saftig på insidan och krispig på utsidan. Servera kycklingbenen nyfriterade, gärna med mac and cheese.
Korean fried chicken
Korean fried chicken, även kallad chikin, är ett recept på koreansk kyckling som friteras och sedan doppas i en ljuvlig sås med honung, risvinäger och gochujang. Servera den friterade kycklingen med snabbpicklade grönsaker. Comfort food på koreanska!
Fred’s pastrami sandwich med äppelslaw och inlagd gurka
En riktigt maffig och lyxig macka. Den krämiga äppelsalladen med vitkål får sting av pepparrot och dijonsenap. Och så inlagd gurka i en klassisk 1,2,3-lag. Välj ett gott surdegsbröd och grilla det gärna så blir mackan extra god.
Fred’s macka med oxbringa, rotfruktschutney & senapsdressing
Den här välmatade mackan tackar man inte nej till på en picknick! Rimmad oxbringa tar några timmar att koka, men sköter sig förstås själv i grytan. Chutneyn på rotfrukter ger chilihetta och dressingen piggt drag av dijonsenap och pepparrot.
Torskkroketter med polenta-fries och kaprismajonnäs
I denna innovativa rätt möter havets fräschör den italienska klassikern, när torskkroketter serveras tillsammans med knapriga polenta-fries och en kall kaprismajonnäs. Resultatet är en smakupplevelse som förenar det bästa från två världar i en unik och läckra kombination.
Glacerad lårklubba S:t Louis style med sötpotatis fries och tomatillosalsa
Upptäck smakernas explosion i vår glacerade lårklubba S:t Louis style, som serveras med krämiga sötpotatis fries och en fräsch tomatillosalsa gjord på färska tomatillos, avokado och en hint av jalapeño. Detta unika recept kombinerar det bästa av grillat kött med exotiska och smakrika inslag från Latinamerika.
Oxfilé med bearnaisesås, baconsparris och sweet potato fries
Saftig oxfilé i ny smakskrud med både söta och salta inslag. Milda sötpotatisar rostas till härligt krispig pommes frites i ugn. Därefter vispas den hemgjorda, dragonprickiga bearnaisesåsen ihop. Nykokt sparris, fint inlindad i bacon, blir pricken över i.