
Chermoula
Chermoula är liknande en pesto, som används i nordafrikansk matlagning som en marinad för att smaksätta fisk eller skaldjur, men den kan också användas på andra kött, grönsaker eller röras ner i couscous.

Harissa räkor och kikärter
Denna enkla rätt med Harissa räkor och kikärter är supernyttig, tillagad i en enda stekpanna och tar under 10 minuter att tillaga. Ett utmärkt sätt att använda förvarings- och frysvaror.

Stark Grön Harissa.
Men egentligen, är detta inte SUPERgrönt? Hur kan det inte vara fullpackat med nyttiga ingredienser?

Harissa-honungsmarinad
Prova denna harissa-honungsmarinad på kyckling eller halloumi-spett, och använd som glasyr. Harissa är en tunisisk het chilipasta gjord med röda paprikor och kryddor

10-minuters couscoussallad
Detta är en utmärkt fyllning för en lunchlåda för en dag ute och är lika bra hemma från kylen

Snabb kalkonkuskus
En fräsch och snabb kuskusrecept för två, toppad med granatäpplekärnor och rostade kalkonskivor. En idealisk supé från skafferi som kan serveras på minuter

Courgette- och couscoussallad med tahinidressing
Denna courgette- och couscoussallad är perfekt för en snabb och hälsosam lunch eller lätt middag

Köttfärslimpa burgare med harissamajonnäs
Sträck ditt köttfärslimpa med bacon lite längre genom att använda rester för att skapa hemmagjorda hamburgare med stark sås

Harissasallad med veg, getost och couscous
Sluta äta tråkiga smörgåsar och gör en spännande lunch av dina rester av ugnsgrönsaker - zucchini, paprika och aubergine fungerar bra

Lamm med vitlök, paprika och couscous
Snabb, imponerande och fyllt med medelhavssmak

Pärlcouscous
Servera din gröda med gurka, aprikos, paprika, oliver och tomater och ringla med citroninfuserad olja för en mjuk avslutning

Spicy couscoussallad
Detta kan göras som en huvudrättsallad (perfekt för lunchlådor) eller som en sidorätt till lammrost

Kus kus med pinjenötter, koriander och russin
Testa detta superhälsosamma tillbehör tillsammans med lammkotletter för en smakrik måltid att servera en folkmassa

Het harissalamm med couscous
Enkla ingredienser omvandlade till en snabb middag som är tillräckligt bra för gäster

Rödbetor, spenat och getostcouscous
Perfekt för medhavd lunch, denna färgglada och mättande sallad transporteras mycket bra

Syrlig couscoussallad
Släng ihop en underbart syrlig och superstark couscoussallad på bara 10 minuter

Harissa-spiked hummus
En bris att vispa ihop, långt före köpt version – plus att det är lägre i fett också

Harissa couscous
Denna couscous är en smakrik accompaniment till lamm tagine och andra marockanska stilar kryddiga rätter

Varmt senapstunfisk med örtkuskus
Detta är en rätt som du kommer att göra om och om igen, den är så enkel och den är supersund också

Harissolja
Använd denna olja frikostigt för marinering och rostning, och för pensling över köttskivor för grillning och barbecue - den håller i kylen i upp till en vecka