
Enkel
Harissa räkor och kikärter
Denna enkla rätt med Harissa räkor och kikärter är supernyttig, tillagad i en enda stekpanna och tar under 10 minuter att tillaga. Ett utmärkt sätt att använda förvarings- och frysvaror.
⏱️12 min
🍽️4 portioner
3.5(22)
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Heat oil in a large skillet over medium heat. When hot add the garlic, and cook to nearly golden, about 1 minute.
- 2Reduce heat to low and add the harissa, 1/4 cup water and chickpeas. Bring to a boil and cover. Simmer on medium-low 5 minutes to let the flavors meld.
- 3Add the shrimp, cover and cook until the shrimp are cooked through and no longer opaque, about 2 to 3 minutes.
- 4Squeeze with lemon juice and garnish with chopped herbs. Divide in 4 bowls.