
Shawarma
Shawarma är en populär rätt i Mellanöstern som består av små bitar av marinerat kött, vanligtvis lamm eller kyckling, som grillas på en vertikal spett och sedan serveras i ett pitabröd med olika tillbehör som tomater, lök och tahini-sås.

Shawarma
I denna exotiska Shawarma-upplevelse möts smakerna av den mjuka hjortsteken med en härlig kryddmix av rosépeppar, kanel och enbär, samtidigt som hetta från chili flakes och djup från kummin förhöjer upplevelsen. Resultatet är en unik och smakrik rätt som kommer att föra dig på en gastronomisk resa till de varma och doftande marknaderna i Mellanöstern.

Shawarma chuck roast wrap
Shawarmarull med chuck roast

Shawarma-Spiced Grilled Chicken with Garlic Yogurt Sauce
En enkel, grillad kycklingversion av den klassiska turkiska gatumat som vanligtvis tillagas på en roterande spett. Den är perfekt att servera över couscous med yoghurt och gurka som jag gjorde här, eller prova den med rispilaf eller i en pita.

Shawarma på rödbeta och lammstek med getost
I denna exotiska shawarma förenas de sötliga rödbetorna med den mustiga lammsteken och den krämiga getosten, allt i en perfekt harmoni av smaker och texturer. När de kombineras med färsk timjan och en touch av honung skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.

Shawarmabröd
Shawarmabröd är ett slags tunn, mjuk och lätt bröd som ofta används för att göra shawarmarullar.

Shawarmarostad kålrot i pitabröd med hummus och grön tahinisås
Kålrot kanske inte är den mest förekommande ingrediensen på inköpslistan, vilket faktiskt är väldigt synd! Den är otroligt lätt att smaksätta. Recept från boken “Plåtmat” (Norstedts).

Kyckling Shawarma med hemmagjord vitlök och ört-yoghurtsås
Kyckling Shawarma med hemmagjord vitlök och ört-yoghurtsås

Chicken Shawarma
Chicken Shawarma är streetfood från Mellanöstern. Kycklingen marineras med massa underbara kryddor och yoghurt. Sedan fylls orientaliska tunnbröd med nystekt kyckling, saltgurka, rödlök, aioli och tahinidressing. Det är även gott att fylla bröden med lite muhamara. Rulla ihop och njut av denna ljuvliga Shawarma.

Kyckling Shawarma Naan-sallad med sötpotatisfrites.
Det här är mer en sallad/flatbröd/naan-situation toppad med EPISKA ingredienser.

Kyckling Shawarma Kebab Sallad
Denna medelhavinspirerade sallad är gjord med grillade kyckling Shawarma-kebab som serveras över sallad med Feta och Tzatziki.

Kyckling shawarma sallad
Servera en ljus sallad som kan mata en folkmassa. Den kan också tillverkas med kall kyckling som blivit över, och är tillräckligt robust för att transporteras utan att vissna – perfekt för picknick

Kyckling Shawarma Recept
En magisk blandning av yoghurt, citron och medelhavskryddor gör denna hemmagjorda Kyckling Shawarma-rulle munvattenigt läcker.

Kyckling Shawarma Ugnspanna Middag
Kyckling Shawarma Ugnspanna Middag är en smakrik, högproteinsmål som tillverkas med benfria kycklinglår, kikärter och grönsaker, allt rostat tillsammans på en ugnspanna för enkel rengöring.

Kyckling Shawarma och Sötpotatis Friterbålar
Dessa bålar är perfekta för måltidsförberedelse - njut av smakrik mat under hela veckan

Kyckling shawarma
Lägg till sting till kycklingkebab med yoghurt, indiska kryddor och chilifrukter. Denna rökiga, smakrika tandoori shawarma kan tillagas på grillen eller i ugnen

Svamp-shawarma – Vego kebab
Gör hemmagjord vego kebab och tillaga de smakrika kebabspetten på grillen eller i ugnen! Här ett recept på svamp-shawarma som görs av kryddig, marinerad portabello eller ostronskivling som träs på spett.

Kyckling shawarma - kycklingkebab i ugn
Kyckling shawarma med strimlad kyckling är en variant av kycklingkebab som gärna serveras i pitabröd eller i en rulle av libabröd. Kycklingen ska ligga länge i marinaden med yoghurt och kryddor, så att det blir både mört och smakrikt. Blanda med grönsaker och laga sedan allt på en plåt i ugnen. Streetfood från Mellanöstern när den är som godast!

Sheet Pan Chicken Shawarma med sesam sötpotatis och hummus
Mellanöstern-kryddad kyckling, rostade med sesam sötpotatis, och serveras i skålform med hummus, färsk naan, arugula och till och med lite feta också. Denna snabba, enkla sheet pan-middag kommer till stånd på bara en timme. Den är färgglad,

Roasted Potato Wedges with Shawarma Sauce
Dessa enkla Roasted Potato Wedges är det perfekta fordonet för denna krämiga, vitlöksdoftande shawarmasås och smulad feta.

Sheet Pan Chicken Shawarma Havarti Sandwich
Min version av en populär mellanöstlig gatamat...full av färg, smak och så delikat!

Snabb kyckling shawarma och sötpotatis skålar
Snabb, mysig och fylld med varma kryddor—dessa kyckling shawarma skålar är perfekta för hektiska vardagskvällar och ännu bättre som rester!

Kyckling- och aubergine shawarmapittor
Lägg hög med pittor med kyckling, aubergine, hummus, chili, pickles, persiljesallad och vitlöksmajonnäs för att göra en enkel, smakrik och hälsosam middag mitt i veckan