Lime, sesam & kokos courgette carpaccio

Fräschören i denna spiraliserade courgette carpaccio är den ideala motsatsen till en stark rätt, så prova att äta detta med curry eller klibbiga revben

Risotto med limedoftande fiskspett

I denna utsökta risottorätt möts havets fräschör med en hint av exotisk lime, när fiskspett och krämig avorioris kombineras i en smakupplevelse som kommer att förhöja dina middagsbjudningar. Med laxfiléer och fiskfiléer som huvudingredienser, tillsammans med aromatiska schalottenlök och färska basilikablad, skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.

Risotto med rökt lax och limefärskost

Ett festligt recept på risotto med rökt lax och limefärskost. Du gör det av bland annat risottoris, schalottenlökar, smör, vitt vin, basilika, parmesan, färskost, lime och lax. Passar bra att servera till fest!

Carpaccio på rökt svärdfisk med lime och röd pesto

Pesce Spada affumicato. Receptet är komponerat av restaurang Lo Scudetto i Stockholm och ingår i Tastelines Valentinespecial 2003.

Ravioli med lax och wasabi med kaffir limesås

Carpaccio på hälleflundra

Upplev den exotiska smaken av hälleflundra i en fräsch och kryddig carpaccio, där lime, wasabipasta och en hint av vinäger skapar en unik och spännande smakupplevelse. Med olivolja som avrundar rätten blir detta en läcker och hälsosam måltid som kommer att imponera på dina middagsgäster.

Klassisk Peruviansk Ceviche, liknar carpaccio och tartare

Upplev smakerna av Peru med denna klassiska ceviche, där färsk torskfilé möter en explosion av citrus och kryddor i en fräsch och läskande rätt. Med en perfekt balans av lime, citron och apelsin, tillsammans med en touch av chili och koriander, skapas en unik och förfriskande upplevelse för dina smaklökar.

Kokospanna cotta med mango & ingefärskakor

Njut av en krämig kokospanna cotta med mangoskivor, krossade ingefärskakor och limezest. Det är en underbar vuxendessert för att avsluta en sommarmeny

Tropisk tiramisu

Ge tiramisu en karibisk twist genom att byta ut vanligt kaffe mot sockerkaka som blötlagts i mango- och limesaft. Tillsatsen av rom gör det extra lyxigt

Peaches & cream brioche tiramisu

Vispa ihop denna lätta sommarpudding på bara 15 minuter – den kombinerar persikor och grädde med schnapps-indränkt brioche för en fruktig twist på klassisk tiramisu

Chilli prawn linguine

Chililax med räkor

Carpaccio på pilgrimsmussla

En ny sorts carpaccio och en spännande förrätt blir fint skivad pilgrimsmussla i sällskap med både mango, gurka, färsk chili och stekt rågbröd! Brynt, koladoftande smör och smörgåskrasse blir pricken över i.

Pannacotta med citron och svarta vinbär & honungsmadeleines

Krämig pannacotta, saftiga brittiska svarta vinbär och varma honungsmadeleines skapar en speciell dessert med mycket liten ansträngning