Lax Carpaccio med mango (ceviche) ”Carpaccio de saumon à la mangue ”

Lax carbonara

Lax carbonara är en innovativ twist på den klassiska italienska rätten, där saftig laxfilé möter krämiga äggulor och fräscha citronskal i perfekt harmoni. Denna läckra och enkla pastarätt är en utmärkt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag.

Lax i ugn med krämig gnocchi

Väldigt lättlagad och välsmakande middag. Gnocchin sjuds i en krämig pestosås och serveras med ugnsbakad lax. Tips: Använd gärna en ugnsfast stekpanna, då kan du ställa in stekpannan direkt i ugnen efter att du toppat gnocchin med laxen.

Rökt lax carpaccio

James Martins fantastiska sjömaträtt är garanterat att imponera på alla middagsfester - lägg med rödbetor, apelsin och syrlig pepparrotscrème

Rökt lax och citronrisotto

Inspirerad av en risotto från Londons restaurang Ooze, kan rökt lax låta dyrt för en vardagsmåltid, men är inte dyrare än att laga mat med rött kött

Färsk lax carpaccio

Denna kallrätt är enkel, imponerande och ett fräscht sätt att börja en måltid på

Grillad laxbruschetta med avokado

Grillad laxbruschetta med avokado är mitt sommarrecept, det är så enkelt, färskt och smakrikt, ett måste att prova! Den här rätten skriker sommar!

Carpaccio på helgeflundra och lax med pepparrotsskum och löjrom

En lyxig förrätt med både hälleflundra, lax, löjrom och sparris.

Giovanni Rana ravioli carciofi med lax och zucchini

I denna exklusiva rätt möts det klassiska italienska raviolireceptet med den nordiska lyxen av rökt lax, allt i en harmonisk balans av smaker och texturer. När zucchinin och smöret lägger till sin krämiga och fräscha touch, skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.

Carpaccio på pilgrimsmussla med avokado och mangosallad

Receptet kan varieras med tonfisk och lax.

Risotto Milanese

Denna risotto serveras traditionellt till den norditalienska rätten Ossobucco, kokt kalvlägg i vitt vin och tomat, men den är även gott ackompanjemang till kött eller kyckling eller lax. Och är underbar att servera bara som den är med någon god grönsak eller sallad till.

Bruschetta x 3

Som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffébordet