
Enkel
Giovanni Rana ravioli carciofi med lax och zucchini
I denna exklusiva rätt möts det klassiska italienska raviolireceptet med den nordiska lyxen av rökt lax, allt i en harmonisk balans av smaker och texturer. När zucchinin och smöret lägger till sin krämiga och fräscha touch, skapas en rätt som är lika vacker som den är smakrik.
⏱️15 min
🍽️4 portioner
2.0
👩🍳 Gör så här
⏱️ Äggklocka
- 1Strimla zucchinin och värm i en stekpanna med smör.
- 2Skär under tiden laxen i bitar och tillsätt till zucchinin. Värm alltsammans i en minut och tillsätt salt och peppar
- 3Koka raviolin och häll över såsen. Om du vill kan du tillsätta lite rosépeppar efter smak.