
Lasagne som överraskar
I "Lasagne som överraskar" möts öst och väst i en smakrik och oväntad kombination, där créme fraîche, curry och sambal oelek dansar tillsammans med babyspenat och mozzarella på lasagneplattor, toppade med knapriga jordnötter och söta bananbitar. Detta recept bryter konventionerna och tar dig på en resa av smaker som kommer att överraska och förtjusa dina smaklökar.

Risotto som i Lido di Ostia
En enkel men lite smålyxig risotto som har rena smaker och som kan ätas som den är med en bit bröd men som också är god förstärkt med till exempel räkor eller ärter.

Bruschetta x 3
Som tilltugg till fördrinken, förrätt eller på buffébordet

Enkel spaghetti carbonara
Som ett proffs i köket svänger du snabbt ihop spaghetti carbonara med hjälp av färdig pastasås.

Risotto med rökt makrill
Som en stor varm kram i en skål, är denna tröstande risotto perfekt på en blöt och blåsig natt

Sötpotatisgnocchi med rosmarinparmesansås
Gnocchi som är som en skål med mjuka, kudde-lika, höstliga godsaker, med en rosmarinsås som tar det till en helt ny nivå!

3 Ost Zucchini "Ravioli" med Rostad Tomat Basilikasås
Zucchini som är virad runt en bunt ost, sedan serverad över en varm sats hemmagjord rostade tomat-sås.

Lasagne med kronärtskocka
MYCKET god vegetarisk lasagne som serverades på en italiensk restaurang i Evansville, Indiana, USA.

Enpans zucchini och 3-ost lasagne
Även känd som min go-to sommarlasagne. Tillverkad med färska tomater, gott om zucchini, trädgårdskryddor och en blandning av färsk ricotta, mozzarella och parmesanost. Denna enpansmiddag är klar inom en timme och är det perfekta sättet att använda upp all sommar

Spaghettikarbonara Recept
Med pasta som har blandats med tärnad bacon, riven ost och stora mängder svartpeppar och toppats med ett pocherat ägg, är detta spaghettikarbonara-recept len och krämigt med en otrolig smak. Trots att det är enkelt att göra, smakar och ser det ut som något

Crockpot Gräddig Soltorkad Tomat Lasagnesoppa
En underbart mysig soppa som görs i crockpot eller på spisen. En gräddig lasagne-inspirerad soppa!

Skillet Creamy Chicken and Parmesan Gnocchi
En mysig enpottsrätt som är perfekt en kall natt - snabb, lätt, varm och så delikat!

Snabb Tortellini Bolognese
En smakrik familjemiddag som är snabb och lätt att tillaga, även kräsmagare kommer att uppskatta den...perfekt för helgerna också!

Tiramisukulor
Ge dessa kulor som en jul- eller födelsedagspresent. Med vit och mörk choklad plus en marsala- och espressocentrum smakar de precis som en skiva tiramisu

Krispig Prosciutto Vit Lasagne
En folksam lasagne som är full av smak!

Lasagne med zucchini
En vegetarisk lasagne som du snabbt och enkelt gör med färska plattor och färdig ostsås. Gör en stor sats, perfekt till matlådan!

Pesto och getost risotto
En risotto som sprudlar av färska italienska smaker - enkel att göra, den är den perfekta smidiga måltiden mitt i veckan för två

Spagetti Bolognese med mozzarellasallad
En klassisk spaghetti Bolognese som nästan alla tycker om! Har du har tid, så koka köttfärssåsen rätt länge så kommer alla goda smaker till sin rätt. Har du en bit parmesan hemma, så riv den gärna över såsen och toppa med nymald svartpeppar.

Zucchinilasagne
Ett klassiskt vegetariskt recept som använder färsk, säsongensgrönsaker, är lågkalorifattigt och säkert kommer att behaga hela familjen

Tiramisu med moccasås
En riktig italiensk klassiker som helst ska förberedas dagen innan för att få bäst smak. Den går också att frysa in och passar bra att förbereda till många personer. Prova gärna med att smaksätta espresson med Tia Maria (kaffelikör), Marsala eller Kahlua

Carpaccio på kalvfilé med liten caesarsallad
En lyxig italiensk förrätt som krävs lite extra kraft för att banka ut filén.

Butternut squash & sage risotto
En tillfredsställande vegetarisk middag som ger ett grundrecept för risotto en höstlig twist

Vildsvamp, kyckling och baconrisotto
En risotto som rinner över av rika vinterårs-smaker, perfekt för en mys-måltid på soffan

Focaccia med ost och sparris
Klassiskt italienskt bröd som är lätt att baka till många. Här en vårig variant med sparris och krämig ost. Absolut godast när den fortfarande är lite varm.