Kalvfilé med ravioli, tomat och spenat
I denna lyriska kombination möts kalvfiléns mjuka textur med raviolis krämiga fyllning, medan schalottenlök och vitlök tillför en djup och aromatisk ton. Tillsammans med den syrliga tomaten och den lena spenaten skapas en smakupplevelse som är både elegan och tillfredsställande.
Kalkongryta med rotfrukter och risotto
I denna smakrika kalkongryta möts saftiga rotfrukter som morötter, palsternackor och rödlökar i en cremig risotto med havrebaserad grädde. Det är en härlig och komforterande rätt som värmer både kropp och själ.
Kalkonbolognese (Enpottspasta)
Lättlagad Kalkonbolognese tillagad i en kastrull med mager malet kalkon, pasta och rik tomatssås. En lättare, familjevänlig vardagsmiddag med minimalt städarbete.
Gräddade gnocchi med kålpesto och skinka
Grädda färdiga gnocchi med valnötter, citron och mozzarella för en läcker och enkel vardagsmiddag
Osso Buco alla Milanese
Kalvben med gremolata à la Milanese
Toasted Ravioli
Så kallad toasted ravioli är en specialitet i de italiensk-amerikanska restaurangerna i St. Louis. Här är hur man gör toasted ravioli hemma.
Lätt korv- och fänkålrisotto
Värmen upp under kalla kvällar med denna tröstande risotto. Det är ett budgetvänligt alternativ för att mata familjen under hektiska vardagskvällar
Hälsosammare spaghetti carbonara
Italienskt komfortmat utan kalorierna, detta lättare recept på spaghetti carbonara är rikt och krämigt, men bara en tredjedel av fettet
Nästa nivå svamp risotto
Välj kvalitetsingredienser och avsluta med kall smör för att skapa en oförglömlig svamprisotto. Den silkeslena risoten är fylld med umamismak
Lasagnesoppa
Vispa ihop denna enkla soppa på kalla dagar – den har alla de smakrika smakerna av lasagne, inklusive cherrytomater, pastaplattor och smält ost
Skillet Creamy Chicken and Parmesan Gnocchi
En mysig enpottsrätt som är perfekt en kall natt - snabb, lätt, varm och så delikat!
Femgrönsakslasagne
Denna vegetariska huvudrätt är en bra källa till vitaminer och järn och ett enkelt sätt att få i dig dina 5 portioner om dagen
Saltimbocca med paprikapasta
Bjud på en italiensk klassiker! Saltimbocca är kalvschnitzel med salvia och ursprungligen skinka som här bytts ut mot torrsaltat bacon. Till den passar en krämig pasta med paprika, vitlök och ruccola perfekt.
Bacon och svamp risotto
En enpanna-familjefavorit av italiensk ris som är snabb att förbereda och låg i kalorier också
Gifta dig med mig
Unna dig denna rika, ostiga gratäng – det är precis vad du behöver på kalla dagar när du inte vill lämna huset. Servera med en färsk grön sallad
Krämig Het Kyckling Gnocchi Soppa
Grönsaker, grillkyckling och potatisgnocchi i en krämig verdebuljong...perfekt för en extra kall natt!
Champinjon- och kastanjpearlbarleyrisotto
Laga vår komfortmat av pearlbarley 'risotto' för att få känslan av lyx utan att överbelasta dig med kalorier. Perfekt för kalla vinterkvällar
Ugnstekt sparrisrisotto
Att laga din italienska risottorätt i ugnen sparar dig mödosamt rörande - plus den här rätten är låg i fett och kalorier
LCHF: Focaccia med parmesanost
I denna smakrika LCHF-focaccia möts italienska smaker i perfekt harmoni, med knapriga rödlök, färska örter som rosmarin och oregano, samt soltorkade tomater som ger en djup och mustig karaktär. Tillsammans med kalamataoliver och en generös mängd parmesanost skapas en oförglömlig smakupplevelse som kommer att imponera på dina gäster.
Boeuf Bourguignon Bolognese
I detta recept möts den franska klassikern Boeuf Bourguignon och den italienska pastasåsen Bolognese i en smakrik och mustig gryta, där saftig köttfärs, rött vin och djupa umamismaker från kalvfond och köttbuljong skapar en oförglömlig upplevelse. Med en kick av hetta från chilifrukten och sötma från passerade tomater blir Boeuf Bourguignon Bolognese en unik och lockande kulinarisk upplevelse.
Pumpkin Lasagna Skillet
Denna Pumpa Lasagne Skillet är den ultimata höstdieten - en panna, hög protein och lastad med pasta, pumpa, ost och mager malet kalkon.
Italiensk kycklinggnocchisoppa
En mysig enpannmåltid med alla de bästa italienska smakerna - kyckling, mjuka gnocchi, soltorkade tomater och knaprig bacon. Perfekt för kalla vinternätter!
Tiramisu på arabiska
Den här rika desserten har allt – len, krämig och söt. Översatt från arabiska kallas den för ”bröd av slott” och påminner lite om italiensk tiramisu. Smaksätt ljusa veteskorpor med sockerlag, bred på gräddkokta mannagryn och bjud med hackade pistagenötter.
Stekt kanin med gnocchi och kantareller
I denna läckra rätt möts den saftiga stekta kaninen med de mjuka potatisgnocchi och de aromatiska kantarellerna, skapande en smakupplevelse som är både jordnära och sofistikerad. Med en kombination av krämig kalvbuljong, nystekt smör och en hint av kyndel, blir varje tugga en resa för smaklökarna.