Bruschetta med marinerad kronärtskocka och parmaskinka
Klassisk bruschetta med annorlunda topping. Smakrika basilikablad blandas med örtmarinerade kronärtskockor och placeras på det ugnsrostade lantbrödet ackompanjerat av krämig färskost och salt parmaskinka. Förträfflig förrätt!
Ugnstekt vitlök och örtost ravioli
Serveras med kryddig uppvärmd marinara sås...det perfekta enkla förrätten att göra från och med nu till helgerna!
Vegetarisk carbonara med ost, persilja och äggula
Här har vi bytt ut bacon mot vitost marinerad med örter och kryddor. Snabbt och gott!
Ravioli med kronärtskockor, purjolök & citron
Färsk fylld pasta är en bra bas för en snabb italiensk-inspirerad middag - blanda med marinerade kronärtskockor och en krämig citronssås
Bruschetta med burrata
Bruschetta med burrata är gott som ett trevligt tilltugg eller till en lättare lunch. Tänk på att använda dig av rumstempererade tomater och låt de marinera en stund under tiden som du grillar brödskivorna för extra god smak.
Recept på ostfylld skilletteravioli
Detta recept på ostfylld skilletteravioli är en enpottsrätt tillverkad av två sorters ost, fylld ost-ravioli och en enkel, smakrik tomat-sås!
Blomkålsris Arancini
Dessa italienska blomkålsrisbollar (Arancini) är gjorda med blomkål istället för ris! Lägre i kolhydrater och ugnsbakade eller gjorda i luftfritösen!
Skilletgräddad krämig pesto spenat och kronärtskocksgnocchi
Spenat- och kronärtskocksdipp, blandad med mjuka potatisgnocchi, örter, kryddor och en rik krämig sås