Krämiga gnocchi med rökt öring och dill
En snabb och lätt fiskmiddag med mjuka potatisdumplingar och en krämig örtssås - en 10-minutersmåltid som är rik på omega-3 oljor och vitamin C
Räkbruschetta med citron- och fänkålssallad
Gör en lyxig och lätt behandling för två, eller dubbla för en smakrik middagsstartare
Krämig ravioli med sparris och grön sås
Färsk pasta är en enkel genväg när du vill ha en snabb men god middagslösning! Servera ravioli med en sås på gröna ärter, stekt sparris och generöst med riven parmesan. Detta recept ingår i Söndagspreppen där du genom lite prepp förbereder grunden till fyra måltider.
Vitlöks- och örtrostade körsbärstomater Carbonara med krispigt prosciutto + Burrata.
En smakrik sommartomatrecept
Gnocchi- och räkpanna
I denna smakrika gnocchi- och räkpanna förenas den mjuka, italienska gnocchin med saftiga räkor och en färgsprakande blandning av färsk broccoli, körsbärstomater och purjolök, allt stekt till perfektion med en hint av hetta från röd chilifrukt. Resultatet är en läcker och välbalanserad rätt som är lika vacker som den är smakrik.
Lax carbonara
Lax carbonara är en innovativ twist på den klassiska italienska rätten, där saftig laxfilé möter krämiga äggulor och fräscha citronskal i perfekt harmoni. Denna läckra och enkla pastarätt är en utmärkt kombination av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag.
Färsk lax carpaccio
Denna kallrätt är enkel, imponerande och ett fräscht sätt att börja en måltid på
Stenbitsrom med avokado-carpaccio och crème fraîche
I denna exklusiva rätt möts smaken av friskt hav med den krämiga avokadon och syrliga citronen, allt på en bädd av knaprigt bröd. En kombination av texturer och smaker som skapar en ovanligt lyxig och tilltalande upplevelse.
Smördeg med balsamvinäger och svamp-ravioli
En snabb ost-ravioli med smöriga, karamelliserade svampar i balsamvinäger och färska trädgårdskryddor. För en enkel 30-minuters middag, gör denna ravioli, den är enkel, snabb och så OTROLIGT GOD!
Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör
I detta recept möts Italien och Sverige i en underbar kombination av mjuka gnocchi, spröda gröna ärtor och en smakrik örtsmör, som får en extra kick av citronskal och grön tabasco. Servera gärna med hyvlad parmesan för en riktigt lyxig och välsmakande måltid.