Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör
Enkel

Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör

I detta recept möts Italien och Sverige i en underbar kombination av mjuka gnocchi, spröda gröna ärtor och en smakrik örtsmör, som får en extra kick av citronskal och grön tabasco. Servera gärna med hyvlad parmesan för en riktigt lyxig och välsmakande måltid.

⏱️30 min
🍽️4 portioner
2.5
🇸🇪 Svensk🇮🇹 Italiensk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Koka upp vatten i en kastrull till gnocchin med 1 tsk salt (för 4 port).
  2. 2
    Ärt- och örtsmör: Mosa ärterna och blanda ingredienserna till ärtsmöret i en skål. Smaksätt med salt och några droppar grön tabasco.
  3. 3
    Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Sila av vattnet och vänd ihop den varma pastan med smöret.
  4. 4
    Till servering: Servera direkt med t ex hyvlad parmesan på toppen.
Gnocchi med grönt ärt- och örtsmör — Foodbible