Saffran smör kyckling med dadlar och couscoussållning

Förvandla en enkel ugnskyckling med en rik saffranssmör och en söt dadel- och couscoussållning. Servera med grekisk yoghurt och en grön sallad

Gräddig ost med smör

Jag borde nämna den obekväma sanningen att jag inte använder smör här, utan grädde istället. Du kunde, om du är en traditionalist (och inte en kättare som jag), lägga till en stor smörklump i den färdiga curryn.

Krämig butternut squash smör kyckling

Lätt att göra, en stekpanna, mysig, perfekt kryddad och fylld med varm indisk smak - läckert!

Klassisk kyckling i smör

Byt ut din vanliga take-away mot hemmagjord kyckling i smör (chicken makhani). Rätten tillagas i två delar, där tandoorikyckling kombineras med en rik, smörig sås

Bräserad salvia smör kyckling piccata med svamp pasta.

Läckra, varma höstsmaker över krämig pasta...den perfekta rätten för en höstkväll!

Kyckling i smör

Detta hemmagjorda recept på Kyckling i smör är rikt, krämigt, mildt och fullt av varma kryddor. Perfekt för en enkel middag under veckan för hela familjen!

Lätt kyckling i smör

Fancy a healthy version of your favourite Friday night curry? Prova vår lätta kyckling i smör – köttet kan marineras dagen innan så du kan komma i kapp med din förberedelse

Kyckling i smör

Tillagad med smör, cashewnötsmör, syrlig passata och gott om kryddor, är denna kycklingcurry rik, lyxig och klar på under en timme

Lamb biryani

Lamb biryani är en urspunsig och aromatisk rätt som förenar saftigt lammkött med doftande basmatisris och en hint av exotiska kryddor. Med smör, saffran och currypasta skapas en rik och komplex smakupplevelse som kommer att föra dig på en resa genom Indiens smakrika kök.

Gammal Delhistil butter chicken

Gå till kryddhyllan för att göra denna kycklingcurry med smör, en rätt som symboliserar indisk mat för miljontals människor över hela världen

Paratha

Paratha är ett klassiskt indiskt bröd som steks i stekpanna och penslas med smör. Bröden är allra godast nygräddade till en mustig linsgryta, daal, eller vilken annan indisk gryta som helst. Men de klarar sig även utmärkt på egen hand. Försvinnande goda!

Sage citronsmör kyckling Piccata med mosad blomkål.

Lätt panerad kyckling, stekt med färsk salvia, citron och smör och avslutad i en enkel vitvinspannad sås med små burstande körsbärstomater.

Backfickans Kaprisbutterkyckling

En enkel marinad, gjord med kaprislake, blir en kraftfull stekpannesås, med smält smör för en fluffig textur och hela kaprisar för syrliga smakpopp.

Prosciutto, äpple och salviasmör kyckling med cidervinsås

Ugnstekt, ostig prosciutto-omvikad kyckling med Honeycrisp-äpplen, rostad vitlök, lite krispig salvia och brynt smör. Allt serverat i en läcker vittvins- och cidervinsås.

Chapati

Chapati är ett lättlagat indiskt tunnbröd. Bröden behöver inte jäsa, så de går snabbt att laga. Kavla ut till tunna rundlar och stek bröden i en het stekpanna med lite smör. Underbart gott att servera till olika indiska rätter, så som Daal, Palak Paneer och Chicken Tikka Masala.

Aloo Paratha

Ett populärt frukostbröd fyllt med kryddad potatismos som steks på en het platta. Serveras traditionellt med yoghurt, smör och pickles för en mättande start på dagen.

Vindaloo

Rostad blomkål garam masala

En hel blomkål blir smältande god efter en timme i ugnen. Den rostade blomkålen gyllene av gurkmeja får sällskap med en vegetarisk gryta laddad med mustiga indiska kryddor och krämig kokosmjölk. En vacker festrätt som serveras med naanbröd och basamatiris.

Chicken tikka masala gryta

En av våra mest omtyckta indiska grytor, enkel att laga själv med färdigblandade kryddor. Skuren purjo och kycklingfilébitar bryns direkt i grytan, och får sedan sällskap av tomat, vatten och kryddmixen som ger den perfekta tikka masala-smaken. Gott med ris, färsk persilja och en klick yoghurt till!

Saag Paneer

Dal tikka masala

I denna färgglada och smakrika rätt möts blomkål, morötter och gul lök i en underbar symbios med torkade röda linser och en hint av hetta från spicy tikka masala kryddmix. Detta unika recept bjuder på en upplevelse för smaklökarna, där varje tugga förhöjer den indiska smaken med enkelhet och charm.

Fläskfilé tikka masala

Upplev den utsökta smaken av Indien med vår fläskfilé tikka masala, där saftig fläskfilé möter den rika, krämiga tikka masala-såsen, serverad med doftande jasminris och färsk koriander. Detta recept kombinerar de bästa indiska smakerna med svensk fläskfilé, för en middag som är såväl exotisk som hemtrevlig.

Vegetarisk korma

Korma är kanske den mest älskade av indiska rätter och den mildaste mumma av kokos, mandel och yoghurt med aromatisk kardemumma och spiskummin. En rätt som brukar gå hem hos barnen. Vegetarisk korma med blomkål och svamp gör ingen besviken.

Snäll chicken tikka masala

I denna variant av den klassiska indiska rätten chicken tikka masala möts kycklinglårfiléer med en krämig och aromatisk sås, smaksatt med ingefära, kardemumma och en hint av röd chilifrukt. Resultatet är en smakupplevelse som är både snäll och generös, med vispgrädde och krossade tomater som bidrar till en rik och silkig textur.