Medel
Chapati
Chapati är ett lättlagat indiskt tunnbröd. Bröden behöver inte jäsa, så de går snabbt att laga. Kavla ut till tunna rundlar och stek bröden i en het stekpanna med lite smör. Underbart gott att servera till olika indiska rätter, så som Daal, Palak Paneer och Chicken Tikka Masala.
🍽️8 portioner
3.5
👩🍳 Gör så här
- 1Blanda alla ingredienser till en smidig deg. Täck bunken med plast och låt degen vila ca 30 min.
- 2Dela degen i 8 delar. Kavla ut till tunna runda bröd på mjölad bänk.
- 3Hetta upp en stekpanna och stek bröden i smör 1-2 min på varje sida, tills de fått fin färg.