Saffran smör kyckling med dadlar och couscoussållning
Förvandla en enkel ugnskyckling med en rik saffranssmör och en söt dadel- och couscoussållning. Servera med grekisk yoghurt och en grön sallad
Saffranskycklingkorma
Lägg till saffran i denna kycklingkorma, eller zafran murgh korma, för att ge den en vacker färg och göra den mycket speciell. Servera denna milda kycklingcurry som huvudrätt eller som en del av en indisk fest
Biryani - rispilaff med kyckling och saffran
Biryani är en underbar kryddig risrätt som har sitt ursprung i mellanöstern och det sydasiatiska köket. Luftigt kryddigt ris samsas med kyckling, brynt lök, russin och mandlar. Välj om du vill toppa din Biryani med färsk koriander eller mynta.
Lamb biryani
Lamb biryani är en urspunsig och aromatisk rätt som förenar saftigt lammkött med doftande basmatisris och en hint av exotiska kryddor. Med smör, saffran och currypasta skapas en rik och komplex smakupplevelse som kommer att föra dig på en resa genom Indiens smakrika kök.
Biryani med räkor
I denna smakrika biryani kombinerar sig saftiga räkor med en explosion av smaker från rostad lök, citron och en hint av hetta från chili flakes, allt på en bädd av aromatiskt ris. Det är en perfekt blandning av kryddor och smaker som skapar en oförglömlig matupplevelse.
Chicken Biryani
En kryddig och aromatisk risrätt med marinerad kyckling, safran och kryddor som är en av Pakistans mest älskade rätter. Köttet och riset tillagas separat och sedan lagras tillsammans för att skapa en perfekt balans av smaker.
Biryani
En aromatisk risrätt med marinerad kyckling, kryddor och safran som är en av Bangladeshs mest älskade maträtt. Ris och kött lagas separat och kombineras sedan i lager för att skapa denna festliga rätt. Serveras traditionellt vid särskilda tillfällen och högtider.
Pumpkinbiryani
Att servera denna kryddade indiska risrätt inuti en pumpa skapar en dramatisk mittpunkt när man underhåller
Special lamb biryani
Klassiskt tillagas indisk biryani i en 'dum', en lerkruka förseglad med deg. Prova detta lammalternativ med en pajlock som släpper ut dofterna när du bryter igenom den
Lågfettkycklingbiryani
Denna doftande indiska kycklingcurry med ris toppning har hälften så mycket fett som din vanliga take away, och det är lågkalorifoder
Doftande grönsaks- och cashewnötspytt
En smakrik vegetarisk huvudrätt eller tillbehör till en annan curry, idealisk för en currybuffé eller kryddig fest