Lime-raita
Tandoori-inspirerad kyckling med limelagd gurka
Testa vår förenklade version av tandoorikyckling. Gurklagningen visar hur bra en enkel gurka kan bli när den är klädd i salt, chili och limejuice
Pannbiff tikka masala med limegurka
I detta recept möts den klassiska pannbiffen med exotiska smaker från Indien, där blandfärsen får en lyxig twist med hjälp av tikka masala och en krämig kokosmjölk. Resultatet är en smakupplevelse som är både familiarity och spännande, perfekt att servera med en fräsch limegurka.
Paneer wok med koriander och lime
Färgsparkande och smakrik är denna rätt som du snabbt lagar till. Paneer är en indisk färskost som passar utmärkt att woka.
Rostad majssallad med kryddstekt paneer och limedressing
Denna färgglada sallad är en explosion av smaker och texturer, där den rostade majsen möter det kryddstekta paneerost och en fräsch limedressing. Detta är en perfekt rätt för sommardagar när du vill njuta av en lätt och smakrik måltid.
Lax ”tandoori” med yoghurt och gurksallad
I denna exotiska rätt möts laxens milda smak med en kraftfull tandoori-inspiration, serverad med en frisk och förfriskande gurksallad. Med enkla ingredienser som ris, gurka, salladslök och lime skapas en måltid som är både hälsosam och smakrik.
Korv Stroganoff masala med broccoli
I denna färgsprakande och smakrika variant av korv Stroganoff möts den klassiska ryska rätten med indiska kryddor och färska grönsaker, skapande en härlig fusion av smaker och texturer. Med basmatiris, krispig broccoli och en touch av koriander och limejuice blir detta en måltid som kommer att förhöja dina smaklökar.
Garam masala räksoppa med majs
Gör en lätt men smakrik middag med denna garam masala-soppa med räkor, nya potatisar och majs. Servera med limeklyftor att droppa över och knaprigt bröd
Slow-Cooker Peanut Butter Chicken
Jordnötssmör och sojasås är grunden till denna smakrika sås för kycklinglår som blir perfekt möra. Glöm inte riset och en stor kram lime!
Fläskkarré Tandoori med ris
Fläskkarré Tandoori med ris är ett spännande och snabblagat recept med smakrika toner av tandoorikrydda, rödlök och kokosmjölk. Fläskkarrén är mör och saftig och serveras tillsammans med nykokt ris och en syrlig limeklyfta. Smakfullt och enkelt!
Nästa nivå tikka masala
Vem kan motstå kombinationen av rökig tandoor-stekt kyckling i en ömtåligt kryddad tomatbaserad sås? Mästera tikka masala med vår ultimata version
Tandooripaneer-spett med mangosalsa
Denna snabba vegetariska huvudrätt är perfekt för vardagskvällar - grilla spett av paneerost och grönsaker, sedan servera med en fruktig avokadosalsa
Kryddade chaat masala-palsternackor
Lägg till dessa färgstarka palsternackor för att skapa en välkommen kontrast under en rik julmiddag eller söndagsstek. De fungerar också utmärkt som tillbehör till någon curryrätt.
Paneer chutney pakora
Gör pakoras med paneer och en liten korianderchutney i mitten för att lägga till extra smak. De är krispiga på utsidan och supersöta inuti
Grillade paneeer-rullar (kathi paneer-rullar)
Njut av dessa omelettsbelagda chapati-rullar som en snack eller behandling under Diwali. De är täckta med koriander-relish och fyllda med paneeer smaksatt med mango
Kolhapuri-spettad kyckling (kala masala-rostad kyckling)
Denna indisk kryddade rostade kyckling är ett utmärkt alternativ till en traditionell söndagsrost. Prova med svartpeppar och vitlöksöt potatistärningar
Kycklingmasalaspett
Dessa spett är jättegoda med en klick mango chutney eller raita, och kan också grillas på sommaren för varma sommardagar
Tandoori-kryddad Sejfilé
Låt dig förföras av smakerna från Indien med denna tandoori-kryddade sejfilé, där yoghurt och exotiska kryddor möter den milda fisken i en harmonisk dans av smaker. Njut av denna fiskrätt tillsammans med ångat basmatisris, knapriga cashewnötter och söta russin för en upplevelse som kommer att låta dina sinnen resa bort.
Hel cauliflower tikka masala med ostiga naans
Du kan lätt göra den här vegetariska curryrätten med blomkålsbuketter - bara minska tillagningstiden och baka tills de är gyllene och mjuka.
Raita
I denna uppfriskande raita kombineras krämig grekisk yoghurt med färska smaker från gurka, salladslök och mynta, samt en hint av kryddig vitlök och kummin. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.
Tandoori gryta
Koriander och mynta raita
Prova denna krämiga raita som en sidorätt i en indisk fest. Förutom att den kyler ner med koriander och mynta, har den en liten kick från tillägget av grön chili
Makrill med masala
Den starka smaken av makrill kan hantera lite krydda, så vi har parat den med aromatisk kummin, koriander och fennel, eldig ingefära och syrliga picklade lök