30 minuters vitlöks- och smörkyckling Pad Thai
En enkel middag som är bättre än takeout...säkert att bli en familjefavorit!
Storbiff tandoori med grönsaksraita
Som en stor pannbiff som skärs i tårtbitar är den här storbiffen som serveras med ris och en sås på crème fraiche, vitlök, gurka och paprika. Ett enklare sätt att göra pannbiff på!
Chapati
Ett bröd som går fort att göra. Chapatimjöl säljs i asiatiska butiker. Recept från Masala – en resa till Indiens kök.
Chole med kumminris och raita
Gör en kikärtscurry som serveras med raita för en strålande budgetvänlig familjemåltid. Förutom att den är snabb och enkel är den också hälsosam
Stekpanna med örtbaserat smörkyckling och orzo
En en-stekpanna-kycklingmiddag som är perfekt för en vardagskväll, men ändå tillräckligt elegant för att serveras på din nästa helgdagsmiddag!
Kröningsräkor på toastad naan
Skapa en snabb middag som är stor på smak med currykrälor och kikärter serverade på vitlöksnaan. Du kan göra det på bara 11 minuter så det är perfekt för hektiska dagar
Chana masala
Gör denna komfortmat som chana masala som huvudmål eller som tillbehör. Den här vegetariska kikärtscurryn är glutenfri, nyttig och kan frysas, så du kan spara resterna.
Koriander och mynta raita
Prova denna krämiga raita som en sidorätt i en indisk fest. Förutom att den kyler ner med koriander och mynta, har den en liten kick från tillägget av grön chili
Tandooriforell
Feta fisk som forell är en bra källa till vitamin D, så varför inte servera denna kryddiga filé med en kylande chutney? En hälsosam huvudmåltid som hela familjen kan njuta av
Spenatomelett chapati-rullar
Använd tunna indiska bröd som du skulle använda tortillas och skapa dessa smarta kryddade ägg- och skinkrullar
Tikka masalakryddad kyckling
Kryddiga kycklingfiléer i ugn som serveras med en tomatsås kryddad med färskriven ingefära. Kycklingen serveras med tomatsåsen och en frisk raitasås som du får till med vitlök, tärnad gurka och matyoghurt. Gott med det svala till det heta!
Kardemummabutter kyckling
En hemmagjord curry som kan rivalisera din favoritindiska take away - en rik blandning av kryddor blandad med krämigt ghee
Kycklingbiryani
En stor enpannsrisrätt som fortfarande smakar bra några dagar senare – perfekt för rester
Röd lök och chilibhajis med mynta och vitlöksraita
Servera dessa smakrika bitar som förrätt, lätt lunch eller middag eller som en del av en indisk måltid
Kryddig potatisgröt med myntaraita
Detta är en rätt som du kan gladeligen servera till alla – lite annorlunda, smaklig och vegetarisk
Klassisk Tourtière
En traditionell fransk-kanadensisk köttfärsgröt som serveras under julen
Roti john
Roti john är en maträtt som består av en stor, tunn och krispig roti som fylls med kött, vanligtvis nötkött eller kyckling, och serveras med en sås.
Boondi raita
Prova denna enkla indiska sidrätt som består av boondi - små friterade kikärtsmjölsbollar - i yoghurt med mynta och spiskummin
Kryddblandad smörkyckling och vildris i Crockpot
Ett enkelt och smakrikt recept för långsamkokare som gör vardagsmaten lätt, mysig och smakrik!
Jordnötssmör kycklingcurry
Laga denna kycklingcurry med jordnötssmör som basen i såsen, tillsammans med mycket chili och kryddor. Du kommer att vilja göra det till din vanliga fredagskvälls-fakeaway
Skillet Garlic Butter Chicken and Zucchini Orzo
En enkel allt-i-ett-skål middag som är en publikfavorit, ser snygg ut och smakar underbart!
Nordindisk stil bakade ägg med grönt harissa + Naan.
Det är det bästa när som helst, mysigt och ändå superhälsosamt, måltid. Dessutom har jag aldrig varit bakfull, men jag tror att detta skulle bota vilken baksmälla som helst. Menar du inte?!? Ägg, tomater, ost, kolhydrater? Låter ganska perfekt för mig.
Palak paneer- Indisk spenatcurry med ostmassa
Palak paneer är en indisk vegetarisk rätt som kräver lite tid i köket, men det är värt tiden! Osten kan du såklart förbereda dagen innan för att snabba på middagen dagen efter.
Kyckling "tikka sizlar"
Ett kryddigt recept på Kyckling tikka sizlar som är inspirerat från det indiska köket. Du behöver bland annat paprika, kyckling och chicken tikka spice mix. Servera med en fräsch sallad, matyoghurt och basmatiris!