Kyckling Mandi
Kyckling Mandi är en populär rätt i Mellanöstern, gjord med kyckling som tillagas i en speciell ugn tillsammans med ris och kryddor.
Beef Mandi
Fragrant basmati rice meets fall-apart tender beef in this aromatic one-pot masterpiece, where warm spices like cardamom, cloves, and cinnamon perfume every grain. The beef braises in its own savory stock, infusing the rice with deep, complex flavor that builds with each spoonful.
Raita
Den här myntiga såsen med en krämig yoghurtbas är en klassisk indisk sidorätt - den här versionen innehåller garam masala och ingefära för en varm och kryddig smak
Kycklingbiffar med raita
Fabulösa och matiga biffar av kycklingfärs, vitlök, sambal oelek, grädde och solroskärnor blir extra njutbara när de serveras med tillbehör som nykokt ris, krispig sallad och fräsch youghurtdressing (raita). Supergott!
Dhal med garam masala-morötter
Om du letar efter en budgetvänlig vegetarisk måltid för en person, behöver du inte leta längre än denna smakrika dhal toppad med kryddiga morötter. Den är hälsosam och lågkalorisk också
Samosa chaat
Prova detta fantastiska sätt att servera samosas för en mer substantiell måltid. Det är en bra förrätt för en middagsbjudning och för att fira festivaler som holi
Stekt lammkött med masala och hackad sallad
Marinera lammkotletter med currypasta och servera en färgglad måltid för en person med knaprig rädisa, tomat, gurka och grön sallad
Dhal med pocherade ägg och örtig raita
Testa detta nya sätt att servera dhal med pocherade ägg för en hälsosam och näringsrik måltid. Serveras med en örtig raita, det ger dig fyra av dina fem dagliga portioner
En panna örtsmör kyckling och zucchini rispilaf
Allt tillagat i en panna, ingen separat tillagning av rispilafen...du kommer att ÄLSKA den här måltiden!
Gröna masala-ägg
Servera dessa doftande, kryddade ägg för en enkel, köttfri måltid. Det är perfekt för hektiska vardagskvällar och blandningen av ris och protein är lätt men mättande
Pannkakor fyllda med paneer
Dessa billiga och glada pannkakor med paneer tar bara 20 minuter att servera och utgör en järnrik vegetarisk måltid för två. Lägg på mango-chutney och njut
Raita med mynta
I denna friska och smakrika raita möts mango chutneys sötma, vitlöksklyftans sting och myntans fräschör i en krämig turkisk yoghurt. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en het måltid eller som en uppfriskande dipp till ditt favoritbröd.
Järpar med matvete, raita och citron- och honungsmorötter
I detta recept möts öst och väst i en smakrik symbios, där saftiga järpar med nötfärs och äpple serveras med en kylande raita och söta citron- och honungsmorötter. Detta är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en fantastisk och välbalanserad måltid.
Lammkotletter i Tandoori-stil
Njut av dessa lammkotletter inspirerade av Tandoori, serverade med varma naan-bröd och chutney. Det är en perfekt måltid för att fira Eid, festivalen för att bryta fastan efter Ramadan
Panir-, kikärts- och spenatcurry
Njut av en familjevänlig vegetarisk curry gjord med panir och kikärter. Fylld med nyttigheter, det är en bra måltid att ha i frysen för hektiska kvällar
Tandorikyckling med raita och kryddig blomkål
Upplev den färgstarka smaken av Indien med vår tandorikyckling, som serveras med en kyld raita och en skål med kryddigt stekt blomkål. Detta recept har allt: saftig kyckling, fräscha smaker och en härlig kryddhet som kommer att förhöja din måltid.
Kryddig paneer dhal
Uteslut chilin om du föredrar mindre värme, eller om du gör den här kryddiga paneer dhalen till barn. Detta är en balanserad och smakrik måltid på mitt veckan för familjen
Doftande biryani med korianderkod
Prova denna läckra biryani serverad med kodfiléer. Vit fisk är en utmärkt magert protein, vilket gör denna rätt till en hälsosam måltid som är låg i kalorier och fett
Raita
I denna uppfriskande raita kombineras krämig grekisk yoghurt med färska smaker från gurka, salladslök och mynta, samt en hint av kryddig vitlök och kummin. Detta är en perfekt sås för att balansera smakerna i en varm och aromatisk måltid.
Grönsaksgryta biryani
I denna färgsprakande grönsaksgryta biryani möts en rad smakrika ingredienser som blomkål, squash, paprika och champinjoner i en underbar symfoni av texturer och smaker. Med en hint av asiatisk kryddning och en generös dos av vitlök och ingefära skapas en måltid som är lika vacker som den är smakrik.
Nordindisk stil bakade ägg med grönt harissa + Naan.
Det är det bästa när som helst, mysigt och ändå superhälsosamt, måltid. Dessutom har jag aldrig varit bakfull, men jag tror att detta skulle bota vilken baksmälla som helst. Menar du inte?!? Ägg, tomater, ost, kolhydrater? Låter ganska perfekt för mig.
Gammal Delhistil butter chicken
Gå till kryddhyllan för att göra denna kycklingcurry med smör, en rätt som symboliserar indisk mat för miljontals människor över hela världen
Tandoori kryddad havsabborre
Lätt att förbereda men med riktigt speciella resultat, detta indisk-inspirerade menyalternativ från MasterChef-vinnaren Dhruv Baker gör en romantisk måltid för två
Röd lök och chilibhajis med mynta och vitlöksraita
Servera dessa smakrika bitar som förrätt, lätt lunch eller middag eller som en del av en indisk måltid