Grön masalagurka med butternut squash
En lättlagad vegansk curry med mjuk och söt gurka, kokosmjölk, garam masala, kurkuma, färsk mynta och koriander - enkel att tillreda men rik på smak
Stekt lammkött med masala och hackad sallad
Marinera lammkotletter med currypasta och servera en färgglad måltid för en person med knaprig rädisa, tomat, gurka och grön sallad
Chicken Tikka Masala
I detta recept för Chicken Tikka Masala kombineras färsk ingefära, vitlök och en rad exotiska kryddor som Garam masala och gurkmeja för att skapa en smakupplevelse som är både varm och härlig. Med en hint av citron och en krämig sås blir detta en rätt som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Starkt kryddad vegetarisk pilaf med gurkröra
Byt ut ris mot freekeh för en läckert annorlunda, lågkalorisk gryta med röd paprika och söta russin
Spenat, kokos och gurkmeja ugnsbakade ägg med paratha
Gör våra ugnsbakade ägg med spenat, kokos och gurkmeja för en vardagskvällsmiddag eller en lat lördagsbrunch. Den serveras med en snabb version av paratha
Kryddig fisksoppa med chapati
I denna aromatiska fisksoppa möts havets fräschör med den varma, kryddiga doften av gurkmeja och spiskummin, samtidigt som torkade röda linser tillför en härlig textur. Servera gärna med ett knaprigt och gott chapati, perfekt för att doppa i den smakrika buljongen.
Chicken korma
I denna smakrika kycklingrätt möts dofterna av kardemumma, kryddnejlika och koriander i en underbar harmoni, medan gurkmeja och spiskummin tillför en varm och aromatisk djuphet. Tillsammans med paprikapulver och den exotiska smaken av Garam masala skapas en rätt som är både njutningsfull och full av karaktär.
Aubergine dhal med tomat och lökraita
Denna komfortmat av kikärts- och linsscurry ger alla fem av dina 5 om dagen. Den är kryddad med gurkmeja och ingefära och toppad med en kalciumrik raita
Bombay biff med raita
Upptäck smakerna från Bombay i denna utsökta rätt, där entrecote möter en aromatisk blandning av kryddor och vitlök. En perfekt balans av värme och färskhet skapas när den kryddiga biffen serveras tillsammans med en kylande raita.
Masala oats
I detta aromatiska recept förenas de nyttafulla egenskaperna hos havregryn med de färgstarka och smakrika kryddorna från Indien, skapande en hälsosam och smakrik frukostupplevelse. Med en unik kombination av sautérade bananschalottenlökar, vitlök, morötter och tomat, tillsammans med en het touch av röd chili och den varma, kryddiga smaken av Garam masala och curry, skapas en oslagbar smakupplevelse.
Kyckling tandoori
Upplev smakerna av Indien med vår underbara kyckling tandoori, där saftiga kycklinglår möter en explosion av kryddor som Garam masala, ingefära och vitlök. Detta recept är en resa för smaklökarna, där varje tugga ger en djup och rik upplevelse av de indiska smakerna.