Fläskcassoulet
Perfekt för att använda rester och småbitar från kylen, denna fläsk- och bönstuvning är rik, värmande och billig att tillreda
Örtstekt fläskkotlett med ratatouille och potatiskompott
I denna smakrika rätt möts saftiga fläskkotletter, stekta med färska örter, med en färgsprakande ratatouille och en cremig potatiskompott. Det är en perfekt kombination av smaker och texturer som skapar en härlig och tillfredsställande måltid.
Brittisk fläskcassoulet
En enkel och hjärtlig måltid som inte behöver några eller få sidorätter - en utmärkt familjemåltid - av Gary Rhodes
Pork Cassoulet
Fläskcassoulet
Boeuf Bourguignon
Låt dig förföras av den klassiska franska rätten Boeuf Bourguignon, där saftigt nötkött och krispiga grönsaker möts i en rik och mustig sås av rödvin och köttbuljong. Med en smakrik kombination av rimmat fläsk, märgpipa, morot, lök och vitlök skapas en gastronomisk upplevelse som kommer att imponera på både vänner och familj.
Lättare Cassoulet
Denna traditionellt rika, långsamt tillagade franska gryta görs hälsosammare med mager skinka och fläskaxel för en hjärtlig, varm måltid
Fransk cassoulet
Raymond Blancs cassoulet är rik och värmande. Denna klassiska franska gryta består av anka confit, vita bönor, fläsk och korv som långsamt kokas i en smakrik sås
Ugnstekt ratatouille & korv
Rosta lök, zucchini och röda paprikor, sedan servera i en tomatsås tillsammans med saftiga fläskkorvar
Cassoulet
I denna klassiska franska gryta möts vita bönor med aromatiska kryddor och apelsin i en smakupplevelse som är både hjärtlig och sofistikerad. Med sin rika och komplexa smakpalett är det inte konstigt att Cassoulet är en av de mest älskade rätterna i fransk matlagning.
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon är en mustig och välsmakande fransk köttgryta med rödvin, örter och svamp. Grytan smakar ljuvligt på kalla höst- eller vinterdagar.
Ratatouille et côte de porc
Avsluta veckan med en ratatouille tillsammans med saftiga kotletter och frasiga gyllenbruna potatisar, ett lyxigare recept med elegans. Den klassiska ratatouillen innehåller vitlök och rosmarin, smaker som gifter sig fint ihop med huvudingredienserna. Prova gärna kocktipset för ytterligare finess!
Skinkcroquetter
En typ av spansk friterad maträtt fylld med skinka
Jamon och vilda vitlökscroquetter
Jamon och vilda vitlökscroquetter
Tarte tatin
Tarte tatin är en klassisk fransk efterrätt som får en ny dimension med svenska äpplen och en touch av mörk rom. I denna unika tolkning möts söta och syrliga smaker i en karamelliserad och flaky smördeg som kommer att förhäxa dina smaklökar.
Quiche Lorraine
I denna franska paj möts rökt skinkas salta smak med den krämiga osten och äggen, allt inbäddat i en flaky pajdeg som smälter i munnen. Quiche Lorraine är en läcker och tillfredsställande matupplevelse som passar lika bra till frukost som till middag.
Tarte tatin
I denna magiska Tarte Tatin förenas söta äpplen, knaprig smördeg och en gyllene karamell av råsocker och smör i en oförglömlig smakupplevelse. När de karamelliserade äpplena möter det flaky smödegen skapas en efterrätt som är lika vacker som den är smakrik.
Tarte tatin med plommon
Förvandla plommon till en himmelsk dessertupplevelse med denna enkla men imponerande Tarte Tatin. Kombinationen av karamelliserade plommon, kryddig kanel och len vaniljglass, allt på en flaky smördegsbotten, skapar en smakupplevelse som är svår att motstå.
Gratinerad Ratatouille med Havartiost
Lager av aubergine, zucchini och squash bakas i en tomatsås med paprika och kryddor, sedan täckta med Havartiost. Detta är en smakrik köttfri huvudrätt.
Crockpot Coq au Vin Köttbullar
Till kyliga kvällar när du vill ha en lyxig långkokt kyckling, men behöver något enkelt och lätt att sätta ihop
Ratatouille i ugn
Detta är det klassiska sättet att tilllaga en äkta fransk ratatouille. Tunt skivade grönsaker varvas och läggs ner i en form med smakrik tomatsås. In med rätten i ugnen för att gratinera i 1 timme, Gott att servera som ensamrätt, eller som tillbehör till lamm, kyckling eller färsbiffar.