Ratatouille med bönor och stekt ägg
I denna smakrika ratatouille möts aubergine, kidneybönor och krossade tomater i en harmonisk symfoni av smaker, kompletterad med ett knaprigt stekt ägg och en portion cremigt ris. Detta recept är en perfekt blandning av medelhavsmat och vegetarisk lyx, med inslag av vitvinsdoft och en aning svartpeppar som lyfter rätten till nya höjder.
Stekt tonfisk med ratatouille
I denna smakrika rätt möts den saftiga tonfisken med en färgsprakande ratatouille gjord på röd paprika, aubergine, zucchini och tomat, allt sammanfogat med olivolja, salt och svartpeppar. Detta är en perfekt kombination av Medelhavets smaker som kommer att förhöja din middag till en riktigt oförglömlig upplevelse.
Ratatouille med fetaost
I denna smakrika ratatouille förenas södra Frankrikes traditionella smaker med den salta, krämiga fetaosten, skapande en unik och tilltalande upplevelse för smaklökarna. Med en färgsprakande blandning av aubergine, zucchini, paprika och lök, är detta recept en hyllning till provensalska smaker och en perfekt kombination av krämigt, salt och syrligt.
Stekt korv med ratatouille och timjansenap
Stekt korv med potatissallad, mustig ratatouille av tomat, zucchini och aubergine samt en kryddstark senapssås är ett gott sätt att äta korv på.
Khaleet - syrlig libanesisk ratatouille
Ett smakrikt och lättlagat recept på Khaleet som är en syrlig libanesisk ratatouille. Du gör rätten av bland annat potatis, aubergine, zucchini, lök, tomater, oliver och sirap av granatäpple.
Ratatouille med chèvre och chorizo
I denna smakrika ratatouille förenas södra Frankrikes essence med spansk hetta från chorizo och en krämig touch av chèvre, skapande en unik och välbalanserad smakupplevelse. Med färska körsbärstomater, sautérade grönsaker och en hint av citron, blir detta recept en perfekt kombination av smaker och texturer.
Ratatouille med olivbiffar och ris
I denna färgsprakande ratatouille möts smakerna från soliga provinsen i en perfekt harmoni av morot, vitlök och basilika, serverad med saftiga olivbiffar och ett krämigt ris. Detta recept är en verklig upplevelse för smaklökarna, där varje ingrediens bidrar till en unik och oförglömlig matupplevelse.
Parmesanstekt kyckling med ratatouille och basilikaolja
Recept av Oscar Sihlen, Jörgen Andersson, Stockholm, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.
Stekpanna-strömming med ratatouille & basilika
Denna restaurangkvalitets fiskmiddag för två sätter en ny twist på klassisk fransk ratatouille
Ratatouille med pasta
Grönsaksröra
