Musslor med sake, koriander & olivolja
Underhåll familj och vänner och servera dessa musslor i vackra sake-, koriander- och olivoljejuicer. De gör en imponerande förrätt eller lätt lunch
Chokladganache med havssalt, olivolja & toast
Len och slät chokladganache, med krispiga ciabattabröd och en strössel av havssalt, gör en snabb, chic, ultralysten dessert till middagsbjudningen
Spaghetti aglio e olio
Blanda gyllene vitlök och silkeslen olivolja genom spagetti för att göra denna klassiska italienska rätt – klar på den tid det tar att koka pastan. Den är enkel, smakrik och perfekt för hektiska dagar
Dukkah
Servera denna nötiga kryddblandning med rostade pittabröd och olivolja eller använd i en rätt för att lägga till lite egyptisk krydda
Sötpotatiscrisp
Allas favoritsnack av grönsaker: krispiga sötpotatisklyftor rostade i olivolja. De är en utmärkt fyllning för lunchlådan och är även veganska
Entrecote med pizzaiolasås
Pizzaiolasås kallas så för att den innehåller de typiska pizzainingredienserna – olivolja, vitlök, oregano och tomater
Medelhavsmarinerade grönsaker
Kryddor, vitlök och olivolja gör en utmärkt marinad för grönsaker
Spenat med russin & pinjenötter
Denna järnrika grönsak är ett hälsosamt val som sidorätt - servera med fruktiga russin och olivolja, och en aning kontrasterande balsamvinäger
Zucchini- och halloumispett
Marinera ost med mynta, citron och olivolja, tråda på spett med grönsaker och grill över öppen eld
Röd pesto
Blanda samman pinjenötter, torkade tomater, parmesan och olivolja för att göra en röd pesto, perfekt för att röra ner i pasta eller för att smaksätta kycklingrätter
Tapenade skordalia
Prova en superstabil grekisk alternativ till potatismos med denna rika potatispuré, rikligt med olivolja, en hälsosam dos vitlök och olivtapenad
Rökt havskatt och chorizosalat
Rökig fisk och kryddstark chorizo passar vackert ihop i denna lätta och enkla sallad - rosta grovt vitt bröd med olivolja för att göra knapriga hemmagjorda croutoner
Pastasallad med tonfisk, kapris och balsamvinägrett
Uppdatera tonfiskpastasalladen genom att hoppa över majonnäsen och lägga till balsamvinäger, olivolja, färgglada tomater och selleri
Värmhjärtande pastasoppa
Testa vår version av den tröstande pastan e ceci. Smaksättning är nyckeln, och ett stänk av god olivolja och en ströning av hård, skarp ost kommer verkligen att ge den liv
Basilpesto
Blanda basilika, pinjenötter eller cashewnötter, parmesan, vitlök och olivolja för att göra din egen pesto. Den är perfekt för pizzas, pastarätter och smörgåsar
Chorizohummusskål
Lägg till chorizo och grönkål till hummus för en rätt som är fullpackad med protein och smak. Ringla över olivolja och servera med flatbröd för att göra lunch åt en
Enkel rostad rädisa
Pipiga rädisor är delikata när de äts med en nypa bergssalt, men detta hälsosamma recept går ett steg längre och rostar dem med en dusch av olivolja
Tomatsallad 'Maman Blanc'
Använd söta, mogna tomater i denna enkla men smakrika sidorätt, lätt dressing med vitlök, basilika och olivolja
Fennel, citron & mynta sallad
En lätt sallad fylld med delikata smaker som kompletterar varandra - anis, citrus, söt mynta och kraftig olivolja
Italiensk potatissallad
Hoppa över majonnäsen och gå för en italiensk olivoljebaserad dressing till varma nya potatisar. Ge dem en extra touch med basilika, parmesan och soltorkade tomater
Lammkotletter med timjan, chili och grekisk htipiti
Servera lammkotletter med htipiti för en underbar grekisk-inspirerad rätt med fantastiska smaker. Olivolje-rostat småpotatis är en utmärkt tillbehör
Gräddägg med sumach, långstjälkad broccoli och tahiniyogurt
Sumach-kryddade gräddägg, citronig tahini och långstjälkad broccoli gör en läcker helgfrukost eller snabb vardagsmåltid. Bäst serverad med en hjärtlig skiva olivoljebred.