Spaghetti aglio e olio
Enkel

Spaghetti aglio e olio

Blanda gyllene vitlök och silkeslen olivolja genom spagetti för att göra denna klassiska italienska rätt – klar på den tid det tar att koka pastan. Den är enkel, smakrik och perfekt för hektiska dagar

⏱️15 min
🍽️2 portioner
2.5
🇬🇧 Brittisk🍲 Middag

👩‍🍳 Gör så här

⏱️ Äggklocka
  1. 1
    Bring a large pan of well-salted water to the boil and cook the spaghetti for about 10 mins, or until al dente – it should retain a little bite.
  2. 2
    When the pasta is nearly ready, heat the oil in a frying pan set over a medium heat and sizzle the garlic and chilli, if using, for 1 minute until fragrant and the garlic is lightly golden but not brown (the garlic will taste bitter if it gets too dark).
  3. 3
    Drain the spaghetti and add it to the garlicky oil with the parsley. Season and toss to combine, then serve.