Kokosmjölksskorpor
Baka en sats kokoskakor till skålen. De har en ömtålig kokossmak och en textur liknande en makron. Lägg till chokladbitar, om du vill, också
Auberginecurry med citrongräs och kokosmjölk
Lägg till krydda och karaktär till auberginer med denna lyxiga curry
Kokos- och bananpannkakor
Dessa veganska pannkakor med kokosmjölk, passionsfrukt och banantopping kan inte vara enklare. De är perfekta för en brunch med familj och vänner
Lättare sydindisk fiskcurry
Använd fettsnålt kokosmjölk och vit fiskfilé för att göra en lågfet och lågkalorifattig curry som fortfarande är lyxigt krämig
Nötkött rendang
Täck nötkötts skank i kokosmjölk och kryddor och tillsätt rostad torrkokos för att tjockna den rika såsen i denna långkokta malaysiska rätt. Servera med gurkmeja ris
Lime- och kokosglasspinnar
Färsk limejuice skär igenom krämig kokosmjölk i dessa vuxna glasspinnar - toppa med rostade, torkade kokosflingor för en avslutande touch
Thailändsk nötbiff och broccolinudelskål
Denna enkla thailändska nötbiffwok med kokosmjölk, honung och fisksoja serverad över risnudlar är full av smak och klar på 30 minuter
Kryddad kokosgröt med cranberry- och apelsinkompott
Gör komfortgröt ännu krämigare med kokosmjölk. Koka apelsiner och cranbär för toppingen, sedan strö på rostade kokosflarn
Sri Lankesisk runnerbönorcurry
Denna veganska kryddburk svalnas ner med kokosmjölk - ingefära, kanel, kryddnejlika, senapsfrön och garam masala är alla nyckelsmaker
Fisk och chips med kokospanering och tartarsås
Kod och chips med en twist – kokosmjölkspaneringen är en revolution! För enkelhetens skull har vi gruntstekt fisken, men den är fortfarande krispig som en take away
Grillad aubergine- och tomatcurry
Lätt söt med tillagd rikedom från kokosmjölken, är denna enkla veganska curry en vinnare. Den är också fryssäker om du behöver en snabb lösning mitt i veckan
Bahia-inspirerad Moqueca-räkstuvning
En brasiliansk-inspirerad skaldjursgratäng med krämig kokosmjölksås, koriander-garnityr och gott om solig krydda
Ingen-rester-peanöt- & squash curry
Förvandla överbliven squash – och frön – till en rik curry förtjockad med kokosmjölk och jordnötsmör. Det är en smakrik, miljövänlig måltid som bara behöver 15 minuters förberedelsetid
Räkor i curry
Njut av dessa jamaicanskinspirerade räkor i curry gjorda med kokosmjölk, tomater, chili och gott om kryddor för en smakrik middag. Servera med ris
Söt potatisnudelsoppa
Denna curry-kryddade söt potatis- och butternutsquashsoppa med krämig kokosmjölk använder bekväma stormarknadsingredienser för att skapa en tillfredsställande middag
Rödlins- och kokossoppa
Denna lätta vegetariska soppa är berikad med krämig kokosmjölk och packad med näringsrika ingredienser som ingefära, spenat och lime
Linssoppa med kardemumma
Billiga och glada röda linser får en boost av kokosmjölk och massor av kryddor i detta snabba och värmande sopprecept
Thailändsk grön räkcurry
Vispa ihop denna thailändska rätten på bara 15 minuter med kokosmjölk och sockerärtor – servera över nudlar eller jasminris
Kerala räkcurry
Värm upp den kallaste dagen med en krämig curry på kokosmjölk - den har en riktigt skarp smak!
Grillad landsbygds kyckling
Marinera kyckling i många klassiska starka keralanska kryddor och svalna med kokosmjölk för denna indiska huvudrätt
Klibbig mango ris
Testa detta recept på klibbigt ris och mango med kokosmjölk. Det är en enkel, himmelsk thailändsk klassiker
Långsamgrytare grönsakscurry
Använd långsamgrytaren för att göra vår enkla grönsakscurry med kokosmjölksås och frys resterna till en annan dag. En smakrik portion ger fyra av fem dagliga portioner
Grönaste kokosräkanudlar
Blanda spenat, rucola och vattensallad med kokosmjölk, kungsräkor och nudlar för att göra denna snabba vardagsmiddag. Vispa ihop allt på bara 20 minuter
Tofu, butternut & mango curry
Mästerverket i att laga tofu och vispa upp den här vegetariska curryn med kokosmjölk och citrongräs. Servera med nötig brun- eller vildris