
Chawanmushi med musslor och shiitakesvamp
Detta ångkokta chawanmushirecept ger dig en smakrik, soppliknande japansk vaniljsås som är en underbar första rätt, oavsett om den serveras varm eller kall.

Enpott-lax och shiitake-ris
Det blir inte mycket enklare än denna lax- och shiitake-svamp-risrätt som tillagas i en enda gryta. Glöm inte lök-såsen.

Ugnstekta krispiga Shiitake Imperialrullar
Ja, du kan göra krispiga ugnstekta eller luftstekta imperialrullar genom att blåsa hetta på dem. Få det här receptet från Andrea Nguyen för att komma igång.

Garlicky Shrimp Stir-fry med Shiitakes och Bok Choy
Om du letar efter en snabb vardagsmåltid som är både kalorifattig och lätt att göra, är detta rätten för dig. Den är också naturligt glutenfri och perfekt för Whole30- eller paleodieter eftersom denna wokrecept inte innehåller sojasås.

Vegetarisk Dashi
Torkade shiitake-svampar lägger till en extra jordig djup av smak i denna mångsidiga buljong—dashi är en central ingrediens i många japanska soppor och andra rätter.

Asiatisk Farro-medley med lax
Asiatisk Farro-medley med lax är gjord med shiitake-svamp, sockerärter, ingefära, vitlök och kryddor. Detta är inte bara en absolut delikat rätt, den är också rik på protein, omega-3 och är klar på cirka 30 minuter.

Svampstroganoff
Denna snabba och enkla svampstroganoff görs med en blandning av shiitake-, knapp- och creminisvamp med nudlar i en lätt och gräddig sås.

Asiatiska kyckling salladsrullar
Dessa snabba och lätta äkta asiatiska kyckling salladsrullar är så goda, gjorda med stekt malet kyckling, shiitake-svamp och vattenkastanjer med en stark hoisinsås.

Stark Rigatoni med Fläsk Sugo
Gör denna starka rigatoni till din nya, ultimata söndagsås. Den är köttig och mysig, med en mängd smakförstärkare som inte ofta hittas i traditionella sugos.

Pan-stekt lax vårrullar
Gyllene och krispiga på utsidan, mjuka och saftiga på insidan - dessa glutenfria laxvårrullar är pan-stekta till perfektion.

Rosmarin smör svamp och ost ravioli.
Perfekt när du sugen på något mysigt, men behöver något snabbt och enkelt också!

Krämiga vitvins- och svampfyllda skal
En utmärkt förberedd maträtt för Friendsgiving, Thanksgiving och kommande helgdagsmiddagsfester!

Rökt makrill Udon
Från 'The Fishwife Cookbook,' denna tröstande recept innehåller tuggiga nudlar, konserverad makrill och hållbara grönsaker i en umami-buljong.

Kinesiska svampdumplings med söt chili-ingefärassås
Lätta hemmagjorda vegetariska dumplings (potstickers) med karamelliserade svamp, ingefära och sesam-belagda omslag. Varje dumpling steks i pannan tills den är knaprig på botten, sedan serveras den tillsammans med en söt och stark chili-ingefära-sesamdippning.

Lågfett krämig svampsoppa
En sammetssmooth, krämig svampsoppa som är låg i fett, men rik på smak. Perfekt till lunch med en smörgås på sidan, eller som en trevlig första rätt till middag.

Hemma gjorda grönsakspotstickers med rostade sesamhonungsojasås
Ganska lätt att göra, och faktiskt ganska roligt. Plus dessa är en miljon gånger bättre än allt från frysavdelningen...och hälsosammare också!

Kyckling kokt i kokosnöt med bok choy och svamp
Kyckling kokt i kokosnöt med bok choy och svamp serverad med en gurksesamsallad är SÅ enkelt, snabbt och smakrikt.

Sizzling Svamp och Tofu Sisig
En växtbaserad version av sisig, en populär filippinsk stekt sidorätt eller aptitretare med ett otroligt knaprigt och tuggigt bett.

Rynkad Svamp Pot Pie
Att toppa en klassisk svamp pot pie med knaprig, skrynklig phyllo gör tröstmaten från bra till stor.

Kyckling Ris Svamp Soppa
Min familj älskar denna kyckling ris svamp soppa, det är en så härlig soppa och perfekt när du vill ha tröstmat.

Mushroom Al Pastor Tacos med Vitlök Lime Specialsås
Byter ut köttet och går veggie med dessa Mushroom Al Pastor Tacos...till kvällar då du längtar efter mexikansk mat, men också vill ha något hälsosamt

Typhoon Shelter Corn Ribs
Majsrevben är fantastiska. Den vitlökssmaksatta, kryddstarka, aromatiska och elektrifierande knapriga ströbrödsmixen som strösslas över toppen? Oväntat minnesvärd.

Lätt Wontonsoppa
Denna snabba och lätta wontonsoppa är superenkel, lastad med grönsaker och tar under 15 minuter att tillverka tack vare de frysta wontonerna.

Veggie Ham and Cheese Egg Casserole
Gör denna läckra och enkla frukostveggie skinka och ost äggcasserole till brunch eller gör det i förväg för måltidspreppning för veckan.