Bangladeshi Plain Pulao
Bara ett par enkla ingredienser som basmatiris, mjölk, ghee och en handfull aromatiska kryddor förenas i en gryta för att bli denna bangladeshiska pulao.
Tadka Turkiet och sås
Tack vare dess höga rökpunkt är ghee ett idealt fett för att pensla din helgturk; kombinera den perfekt bruna fågeln med ett par såser för maximal smak.
Chewy Halwa Cookies
Dessa nötiga, kryddade cookies är inspirerade av gajar ka halwa, en älskad sydasiatisk pudding gjord på morötter, socker, kardemumma och ghee.
Tater Tot Chaat
Användning av tater tots som bas för den syrliga tater tot chaaten sparar inte bara tid, utan ger dig även en extra knaprig textur. Gör denna chaat som en snack eller en hel måltid.
Chana Dal med okra och kokosnöt
Smakerna av chana dal, okra och färsk kokosnöt fungerar fantastiskt bra tillsammans i denna indiska vegetariska rätt. Servera denna dal med ris eller chapati.
Masala Urad Dal
Denna masala urad dal är tjock, så den serveras vanligtvis med indiska platta bröd som naan eller chapati istället för ris. Få receptet från Chetna Makan.
Roti (Lätt indiskt flatbröd)
Roti, det runda, jästfria flatbrödet som är vanligt i Indien, är det enklaste flatbrödet du någonsin kommer att göra med mjöl, vatten och salt.
Sesam (Til) Ladoo
En indisk konfekt som också fungerar som mat efter förlossning, dessa nötiga ladoo innehåller rostade sesamfrön, jordnötter och riven kokos.
Palak Paneer
Detta klassiska recept på palak paneer håller saker enkla med minimala ingredienser, men steker paneeren för en krispig textur som matchar den krämiga spenatpurén.
Lax Tikka Masala
Lax Tikka Masala är en läcker indisk-inspirerad rätt i en krämig tomatbaserad sås gjord med kokosmjölk och kryddor, perfekt serverad med naan, roti eller över ris.
Chokladcrêpes med jordgubbar
Dessa chokladcrêpes är tunna, möra och lätt söta, fyllda med jordgubbar och vispad grädde. Det perfekta valentinsdagsfrukosten eller efterrätten!
Flourless Double-Chocolate Brownies
Mandelmjöl och lönnsirap är hemligheten bakom detta glutenfria, spannmålsfria recept på flourless brownies - men det är flexibelt och kan anpassas till vad du har hemma i köket.
Adai (Snabba Linsdosor)
En sydindisk stapelvara gjord av ris och linser, adai är en snabb, samma-dag-dosa full av protein. En ideal måltid när som helst på dagen.
Tadka Focaccia
Denna tadka-toppade focaccia är fylld med krispiga curryblad, svarta senapsfrön, vita sesamfrön och torkade röda chilifrukter.
Fläskkotletter med svamp och schalottenlök
Dessa fläskkotletter med svamp och schalottenlök är saftiga och smakrika, tillverkade med en krämig Dijonsås perfekt för en vardagsmiddag!
Kunglig blomkålsgryta med mandelkräm
Denna eleganta helrostade blomkål, baserad på de gräddiga rätterna från Mogulriket, kräver uppmärksamhet på en sofistikerad middagsbord.
Instant Pot Chicken Tikka Masala med blomkål och ärtor
Denna Instant Pot Chicken Tikka Masala med blomkål och ärtor är en lättare, mjölkfri version av den klassiska indiska curryn. Klart på bara 30 minuter, gör denna rätt en enkel middag under veckan.
Bhuna Khichuri
Att rosta linserna innan tillagning ger bhuna khichuri en underbar rökig, jordig doft. Denna bengaliska rostade moong dal och ris är en favorit.
Bangladeshi Bröllopsrostad Kyckling
Även om det kallas för 'bröllopskyckling' serveras Biye Barir Murgi Roast i bangladesiska hem för nästan alla högtider, men särskilt under Eid.
Blomkål Biryani
I detta recept på blomkålsbiryani som är diabetesvänligt och toppad med cashewnötter och örter, har en del av riset bytts ut mot kryddad och marinerad blomkål.
Enkel spenatskhichdi
Denna krämiga och komforterande khichdi är redo för alla linser som ligger i ditt skafferi. Fryst spenat och färska kryddor håller den fräsch och pigg.
Krisp svartpeppar kurkuma blomkål och vitlöksnudlar
Krisp svartpeppar kurkuma blomkål och vitlöksnudlar
Lätta Japanska Stekbålar
Brödernas favoritjapanska stekbålar med rostade sötpotatisar, broccoli, ris och en krämig sås. Lätt och bättre än takeout!
Nihari (Pakistansk nötgryta)
Denna rika och smakrika sydasiatiska nötgryta är enkel men festlig. Den är läcker när den tillverkas med en färdig kryddblandning från butiken, men den är ännu bättre när den tillverkas med en hemmagjord version.