Kök
⏱️ 20 min
🌱
Ugali
Ugali är Kenyas mest grundläggande majsmåltid, gjord av majsmjöl och vatten. Det är en staplefood som serveras till nästan varje måltid och äts med händerna tillsammans med kött, grönsaker eller stuvningar.
Enkel4 port
⏱️ 30 min
🌱
Banku
En fermenterad majsmjöls- och kassavamjölsrätt som kokas till en fast konsistens. Vardagsmat som serveras med fisk, kött eller grönsaksrätter. Har en lätt sur smak från fermenteringen.
Medel4 port
⏱️ 20 min
🌱
Ugali
Tanzanias viktigaste basmat gjord av majsmjöl och vatten. Serveras som tillbehör till nästan alla måltider. En enkel och mättande rätt som äts med händerna.
Enkel4 port
⏱️ 30 min
🌱
Arepa
Venezuelas mest ikoniska maträtt - runda bröd gjorda av majsmjöl som öppnas och fylls med olika ingredienser. Äts till alla måltider och är en grundpelare i venezuelansk matkultur.
Enkel6 port