Bulgogi - Koreansk favorit
I detta recept för Bulgogi möts öst och väst i en smakexplosion av koreanskt inspirerad BBQ, där saftiga strimlor av entrecôte möter krispiga grönsaker och en sällsynt harmoni av smaker. Med en lätt och snabb tillredning är detta den perfekta rätten för en kulinarisk resa till Koreas hjärta.
Koreansk chili, sesam och honungskyckling
En kebab är alltid uppskattad på en BBQ, och denna koreanska kyckling med söt, kryddig och klibbig glasyr är vår nya favorit. Strö över vårlök för att servera
Ugnstekt koreansk popcorn-kyckling
En något hälsosammare, mycket enklare, variant av koreansk stil stekt kyckling. Inspirerad av matvagnarna som finns på gatorna i Seoul. Panerad i corn flakes, ugnstekt och avslutad med en beroendeframkallande söt och stark koreansk inspirerad BBQ-sås. Servera med
Korean Meatballs med krossad gurksallad
Upptäck smaken av Korea i dessa saftiga köttbullar gjorda på nötfärs, kryddade med het Gochujang och söt ingefära, serverade med en fräsch och krispig gurksallad. En perfekt balans av smaker och texturer som kommer att förhöja din middag till en riktigt internationell upplevelse.
Korean fried chicken burger
I denna explosiva fusion av smaker möts den krispiga, friterade kycklingen med en söt och het sås, där gochujang-chilipastan får sällskap av fräscha inslag som gurka och vitlök. Resultatet är en burgare som är lika fängslande som den är utsökt, med en perfekt balans mellan asiatiska influenser och klassiska burgarasmaker.
Sheet Pan Korean Chicken Bowls med sötpotatis och Yum Yum-sås
Denna snabblagade och enkla middag på en plåt är klar på bara en timme. Den är färgglad, hälsosam och helt underbar.
Sheet Pan Korean Popcorn Chicken
En något hälsosammare, mycket enklare variant av koreansk stil friterad kyckling. Perfekt middag för hela familjen!
Tteokbokki lasagne
En kryddig koreansk variant av lasagne gjord med fiskkakor och ris kakor istället för de vanliga pastaplattorna
Kimbap
Anpassa dessa koreanska risrullar med nästan vad du vill – vi har använt sjögrässtickor och hot dogs, men kryddig griskött eller tonfiskmajonnäs fungerar också bra
Kimchistew
Gör denna kryddiga, varm koreanska tröstmat med hjälp av fläskkarré och mogen kimchi för maximal smak
Honungsvitlökssalm med sobanudel
Bäst för kvällar när du suktar efter en riktigt smakrik nudelskål, men också letar efter en mysig och hälsosam middag.
Drag-isär-ostburgare
Ostig inuti, gyllene och knaprig utsida, med en läcker vitlökssesamsmörstopping. Perfekt för den 4:e juli!
Sheet Pan Chili Crisp Beef Zucchini Rice Bowls
Lätt kött i en mumsig chili-garlicsås...en delikat balans av kryddig, söt och umami-smaker!
Sheet Pan Spicy Ginger Sesame Beef and Broccoli
Lägg till en sida ris och stark sås och du har allt du behöver, den enklaste plåtmaten!
Hemmagjord kimchi
Kimchi finns i dussintals varianter och dessa kan varieras ytterligare. Räk- eller fiskåsa används också traditionellt för att tillreda kimchi, vi erbjuder dig en förenklad version som även passar veganer.
Stark tofu-tahini-nudelsallad
Vispa ihop denna enkla nudelsallad. Med minimal tillagning är det bra för energiförbrukningen. Byt ut grönsakerna beroende på vad som är i säsong
Ugnsplåtskladda Gochujang-kycklingköttbullar
Servera med ångad ris för en rolig och hälsosam middag som går snabbare att laga än att beställa takeout!
Hemma gjorda grönsakspotstickers med rostade sesamhonungsojasås
Ganska lätt att göra, och faktiskt ganska roligt. Plus dessa är en miljon gånger bättre än allt från frysavdelningen...och hälsosammare också!
Känn dig bra Ramen med sötpotatis och krispiga schalottenlökar
Tillverkad med kyckling, svamp, sötpotatis, grönsaker och gott om krydda, är denna ramen hälsosam, snabb och tillverkad allt i en kastrull. Varje skål är toppad med krispig bacon, schalottenlökar och ägg, för den bästa skålen med hemmagjord ramen... ännu bättre än på en restaurang
Superfood Bibimbap med krispig tofu
Det PERFEKTA receptet att förbereda på söndag, gör bara tofun och grönsakerna, koka dina spannmål, lägg allt i containrar och lägg till ett ägg innan servering...måltidsförberedelse klar och redo!
Enkla ugnsbakade italienska oreganoköttbullar.
Det kräver nästan ingen ansträngning. Du blandar köttbullarna, rullar dem till bollar, lägger dem i en ugnsform, bakar i lite, tillsätter tomatsås, tillsätter ost (och sedan lite till), bakar lite längre och... KLART.
Jap Chae-nudlar med räkor
Denna äkta koreanska nudelrätt är en läcker huvudrätt för middagsbjudningar - för att göra den vegetarisk, ersätt räkorna med stekta tofu
Koreanska friterade kycklingburgare
Kopiera den senaste koreanska gatumatstrenden med ultra-krispiga, dubbelstekta kycklingbitar, en snabb kimchisallad och rikligt med klibbig chili-sås
Bulgogi
Upptäck smakerna av Korea med Bulgogi, en läcker och saftig entrecote-rätt som möts av sötma från päron och lök, samt en djup umami från soja och sesamolja. Detta klassiska koreanska recept är en perfekt balans av smaker och texturer som kommer att föra din smaklök till Seoul.